100 рецептов от Шефа

Лимонный пирог Ингредиенты: Яйцо 1 шт. Щепотка соли Сахар 120 гр. Ванильный сахар 1 чл. Цедра 1 лимона 1 лимонный сок Растительное масло 70 гр. Молоко 200 гр. Мука 240 гр. Разрыхлитель 10 гр. Как готовить: Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Закуска «Рафаэлки» Ингредиенты: 200 гр. сыра любого 4 отварных яйца 3 зубчика чеснока 200 гр. крабовых палочек 3 ст.л. майонеза Как готовить: Отвариваем яйца и натираем на мелкой терке. Так же натираем крабовые палочки. В миске соединяем яйца, натертый сыр, немного чеснока и домашний майонез. Солим, перечим и все хорошо перемешиваем. Формируем шарики, как показано на видео. Затем обваливаем в крабовых палочках. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Малосольная горбуша Ингредиенты: На 300 гр. филе рыбы понадобится: Соль 1,5 ст.л. Сахар 1 ст.л. без верха Как готовить: Кусочки должны быть без лишней влаги. Иначе может налипнуть лишнее. Обмакивать кусочки только с одной стороны и укладывать слоями как сказано и показано на видео. Сверху рыбу обязательно залить растительным маслом.Изменение цвета повлек контакт с воздухом. В итоге солить нужно в холодильнике 2-3 дня, но можно и больше. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Оладьи из цветной кaпусты Ингредиенты: Цветная капуста 300 г. Яйцо 1 шт. Сыр 20 г. Укроп 5 г. Чеснок 1 зуб. Мука 30 г. Соль, перец по вкусу Как готовить: Измельчаем все ингредиенты в блендере до однородной массы. Обжариваем на разогретой сковороде до золотистой корочки. Получается вкусно и полезно. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Заливной пирог с луком и яйцoм Ингредиенты: Для начинки: Лук 150 г. Яйцо 4 шт. Сыр 100 г. Соль Сметана 1 ст.л. Для теста: Яйцо 3 шт. Сметана 250 г. Разрыхлитель 1/2 чл. Мука 100 г. Соль Как готовить: Отправляем в духовку 35-45 минут при 180 градусах. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!

Ужин без зaморочек Ингредиенты: Лук репчатый 200 гр. Картофель 850 гр. Куриное бедро 1170 гр. Оливковое масло 10 мл. Яйцо 3 шт. Кефир 2% 250 мл. Творог домашний 160 гр. Соль 1 ст.л. Свежемолотый перец 1 ст.л. Помидор 2 шт. Сыр твердый 150 гр. Петрушка 3-4 веточки для подачи Как готовить: Отправляем в духовку 45 минут при 200 (режим верх-низ). Добавить сыр и еще 5-7 минут запекать. Спасибо за ваши [club50152225|«ВПРОК»] желает Вам приятного аппетита!