🐟 Рыбный магазин Азов

Лето, солнце, шашлыки ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Собираетесь на природу? отдыхать, загорать , жарить шашлычки? Мясо надоело? Тогда не забудьте заехать к нам . У нас есть то, что вам точно понравится. Итак, что же, точнее, кого же лучше всего готовить на мангале? . Поехали . Первое место, золото, конечно же королева лососевых- сёмга Наступает ей на пятки - форель. Кстати радужная тоже подойдёт. Следующая премиум рыбка- дорадо и сибас. Обожаю её Безумно вкусная, прям очень советую её попробовать . Мойва и корюшка ! Да, да, они отлично подойдут. Их вообще элементарно готовить, даже мариновать не нужно. Морской окунь и камбала - тоже можно . Осо

Колечко, колечко ... кальмара ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Когда хочется быстро и сочно, при этом максимально просто Готовим кольца кальмара. Незатейливый рецепт, а какой результат , ммм . Итак, нам понадобится: Кальмар ( кольца или тушка)-500 гр. Яйцо -2 шт. Мука - 2 ст.л. Сухари панировочные - 50 гр. Соль, перец, сок лимона- по вкусу. Сначала маринуем наши колечки в смеси соли, перца и лимона. Готовим 3 тарелочки. В первой будет мука, во второй-яйцо, (хорошо взбитое), в третьей- сухари. Окунаем по этой же очередности, (сначала в муку, затем яйцо и в сухари), и сразу на разогретую сковороду с оливковым или растительным маслом. Жарим 1-2 минутку и всё, . Шикарная

О-о охлажденка. . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Свеженькая, только выловленная, полезная. А какая красивая. А ваша заморозка- бе-е-е и фу-у . Что там может остаться хорошего после заморозки , да ещё и цена. А чё это она у вас такая кривая и помятая? А давайте-ка разберёмся что есть ваша хвалёная охлажденка и почему у нас её нет. Всё просто. Я не люблю обманывать. У охлажденки срок годности, ну так по-честному и по-максимуму дней 5. А у заморозки - 12-18 месяцев. Есть разница? А что делать если не продалась? Обычно продавцы снижают цену, ваши драгоценные акции, любимая уловка гиперов и суперов или обрабатывают специальным составом изначально. Зачем им

Это всё мифы... ~~~~~~~~ Итак, мои дорогие креветковеды или креветкопоедатели устроим разбор полетов? И проверим, всё ли вы знали о них. Миф 1. Креветка не с согнутым хвостиком. Значит она «кони двинула» ещё до варки? Нет Просто она сырая. Посмотрите на ваших любимых лангустинов. Хвостик то прямой Миф 2. Самая крупная креветка- королевская? Да ладно Вы знали, что в принципе не существует королевской креветки? Под этим названием объединяются все большие тепловодные креветки, кроме тигровых. Миф 3. Чёрная голова у креветки- это значит ей того? Нет, ещё раз нет, она просто в интересном положении или наелась водорослей. Если хорошо присмотреться, то видна разница.

Весна... Солнышко греет, всё вокруг расцветает, птички поют, красота . И совсем не хочется тратить время и силы на готовку. А что делать? Готовить что-нибудь простое, быстрое и при этом сытное. Вот вам вариант. Ловите Чем больше ваших , тем чаще буду выкладывать посты. Понадобится: Щука ( филе)- 400 гр. Мука - 1 ст. ложка Масло растительное - 50 г Яйца отварные - 1 шт. Сыр - 20-30 г Масло сливочное - 40 г Картофель - 300-400 г Сметана - 400 мл Соль - 1 ч. ложка Перец черный молотый - 0,25 ч. лож Готовим: Нарезать филе порционными кусочками, посыпать солью и перцем, и запанировать в муке. Затем обжарить с двух сторон на растительном масле окол

Как насчёт фламбе? ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Если вам кажется что приготовить рыбку в соляном коконе, а потом её эффектно поджечь, сложно ? Тогда мы идём к вам. Читаем и . Этот способ приготовления легок и прост. А пересолить блюдо таким образом невозможно. Рыбка в коконе, сохраняет в себе все свои соки и полезные вещества, а мясо получается нежное и сочное. А какой эффект от подачи! Итак, что нам потребуется для приготовления дорадо в соляном коконе? Запоминаем, сохраняем: • каменная или морская крупная соль;(2 пачки) • Дорадо • Перец по вкусу • Специи для рыбы • Вода • Чеснок • Лимон • Яйцо • Розмарин( по желанию) Для начала размораживае

Элита среди рыб ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Сибас- обладатель низкой калорийности, восхитительных гастрономических свойств, нежного и мягкого мяса, практически без костей, с изысканным ароматом, и вкушать его, не отвлекаясь на острые косточки, весьма и весьма приятно. Не зря он считается рыбой премиум-класса. Его правильнее называть лавраком. А название «сибас» произошло от английского «sea bass» и в России распространилось благодаря ресторанному бизнесу. Ненасытный хищник и долгожитель. Волк среди рыб. Питается мелкой морской рыбой, моллюсками и планктоном. А продолжительность жизни в природных условиях достигает пятнадцати лет. Если рассмотреть полезные свойства этой р