MAKFA. Первые для первых

Пасха совсем скоро — самое время найти рецепт идеального кулича, чтобы отметить праздник вкусно. Мы приготовили для вас сразу три варианта — листайте карточки, выбирайте, какой нравится больше всего, или испеките несколько.
И не забывайте, что секрет пышного, мягкого и вкусного кулича — в подходящей муке. Для пасхальной выпечки можно выбрать как пшеничную муку MAKFA высшего сорта, так и муку MAKFA Экстра. Тесто хорошо поднимается, мякиш получается белым и равномерно пористым, а корочка — румяной. У Экстры более тонкий помол, поэтому она самая нежная и воздушная. Мука MAKFA - сильная, и отлично держит объем, а что может быть лучше, чем пышный, только что испеченный кулич!
На какой муке будет

Выпечка, сделанная своими руками, всегда самая вкусная. Особенно когда речь идёт о куличе — символе светлого семейного праздника.
Мы выбрали оригинальный рецепт, который хвалят хозяйки: приготовить его просто и получается он у всех! Это александрийский кулич на топлёном молоке. Наша мука поможет сделать его пышным и воздушным.
Для кулича понадобятся:
Мука MAKFA пшеничная — 600 г
Сахар — 200 г
Молоко топлёное — 250 мл
Масло сливочное — 150 г
Яйца — 4 шт.
Дрожжи сухие — 1 пакетик (8–10 г)
Коньяк, ром или бренди — 2 ст. л.
Апельсин — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Изюм и цукаты — 150 г
1. Подготовьте ингредиенты заранее: достаньте молоко, яйца и масло из холодильника. Подогрейте топлёное молоко

Готовим полезный и вкусный завтрак для всей семьи: подобрали для вас два рецепта сытной рисовой каши — с шоколадом на кокосовом молоке и с карамелизированными орехами. Сладкоежки точно оценят!
Лучше всего для этих блюд подойдёт круглозерный рис. Его иногда называют молочным, потому что каша из него получается нежной, с кремообразной текстурой, особенно, если вы варите её на молоке. Этот рис также отлично подойдёт для пудингов или сладких запеканок.
В наших рецептах предлагаем постный вариант блюда: рисовую кашу варим на воде или растительном молоке.
Для каши с шоколадом вам понадобятся:
— Круглозерный рис MAKFA — 1 стакан.
— Какао-порошок — 1 ст. л.
— Вода — 375 г
— Кокосовое молок

Тонкое рисовое тесто, нежная кремовая начинка и свежие ягоды — традиционный японский десерт моти тает во рту.
Его деликатная сладость особенно хорошо сочетается с лёгкой горчинкой зелёного чая — именно так десерт подают в Японии. Долгое время моти считались блюдом для императорского двора, потому что качественная рисовая мука была довольно дорогим продуктом. Сегодня эти пирожные готовят по праздникам и просто, чтобы порадовать близких.
Попробуйте приготовить японский десерт дома по этому простому рецепту
Вам понадобятся:
— Мука рисовая MAKFA — 100 г.
— Вода — 180 мл.
— Сахар — 50 г.
— Шоколадная паста — 100 г.
— Крахмал кукурузный — 30 г.
— Свежие ягоды или орехи — по вкусу.
1. В гл

Есть два типа людей: одни считают, что с соусом болоньезе можно готовить только спагетти, другие утверждают, что с «перьями» или «трубочками» получится вкуснее. Одни виртуозно наматывают «соломку» на вилку, помогая себе ложкой, будто родились на юге Италии. Другие всегда выбирают в магазине универсальные «спиральки» или «рожки».
На чьей стороне вы? Голосуйте за длинную или короткую пасту в комментариях, и заодно пишите, какой вид макарон ваш любимый?

Готовим весеннюю пасту с томатным вкусом!
С наступлением тепла хочется чего-то яркого и лёгкого. Простой способ получить это комбо — приготовить томатные спагетти от MAKFA. Вам понадобятся:
Томатные спагетти MAKFA 200 г
Оливковое масло 2 ст. ложки
Чеснок 2–3 зубчика
Лук 1 штука
Помидоры 2–3 штуки
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Прованские травы по вкусу
Пармезан по вкусу
Базилик по вкусу
Шпинат по вкусу
Всего три простых шага:
1. Отварите томатные спагетти MAKFA в подсоленной воде. Так как мы готовим спагетти в соусе, их необходимо отваривать на две минуты меньше, чем указано на упаковке: в соусе они дойдут до готовности. После приготовления слейте воду, оставив примерно

Не знаете, что приготовить на ужин, или совсем нет времени? В любой ситуации выручат наборы «Сегодня в меню». Внутри — макароны из твёрдой пшеницы, соус и подробная инструкция, чтобы за 15 минут сделать несколько порций вкуснейшей пасты.
Болоньезе, карбонара, фрутти ди маре, с ароматными травами по-лигурийски или со сливками и грибами по-тоскански — выбирайте любимый соус или пробуйте разные, чтобы каждый день удивлять близких новым рецептом! А если захочется приготовить спагетти, то соусы «Сегодня в меню» можно купить отдельно.
Какие из них вам особенно нравятся? Напишите в комментариях!
*Артикулы продуктов на Wildberries:
артикул: 49397592 — Макаронные изделия «паста с пряным соусом «

Продолжаем «раскрашивать» весенний стол!
Шпинат — уникальный продукт, который не только придаст яркости вашему обеду, но и будет очень полезен для организма. Он богат витаминами А, С, железом и другими полезными микроэлементами, благодаря чему укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи и волос.
Делимся с вами несколькими удачными сочетаниями со шпинатными спагетти от MAKFA:
1 вариант. Обжарьте лосось в сливочном соусе и добавьте пасту и шпинат для нежного сочетания.
2 вариант. Летний вариант — тунец и свежие томаты! Такую пасту можно подавать даже в формате холодного салата.
3 вариант. Максимально зелёная паста с брокколи и стручковым горошком, к которой можно добавить творожный сыр.

Даже те, кто никогда не был в Таиланде, наверняка пробовал или хотя бы слышал о главном шедевре местной кухни. Ароматный, пикантный и невероятно вкусный суп том-ям — блюдо, которое никого не оставляет равнодушным.
Классический том-ям — это душистый лемонграсс и галангал, нежные креветки и насыщенный кисло-острый бульон с добавлением свежего перца чили. По желанию, суп можно приготовить с курицей или рыбой, кокосовое молоко заменить лимонным соком, как делают в северных провинциях королевства, а экзотические специи — готовой пастой для том-яма. Но один ингредиент блюда всегда остаётся неизменным — порция рассыпчатого белоснежного риса с жасминовым ароматом на гарнир.
Нашли для вас простой р