Предыдущая публикация
моя кулинарная книга
19 мая
Вступить
Комментарии
1
Малышка
Нет комментариев
Новые комментарии
Новые комментарии
Для того чтобы оставить комментарий,
войдите
или
зарегистрируйтесь
Следующая публикация
Закрыть
Свернуть поиск
Сервисы VK
Mail.ru
Почта
Облако
Календарь
Заметки
Видеозвонки
VK Почта
ТВ программа
Погода
Гороскопы
Спорт
Ответы
Авто
Леди
ВКонтакте
Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно.
Больше информации
Принять все
Настроить
моя кулинарная книга
Лента
Темы
8 269
Фото
7 595
Видео
317
Участники
22 813
Фильтр
Все темы
моя кулинарная книга
добавлена сегодня в 08:09
Творожный торт без выпечки
...
Комментарии
0
1
Класс!
8
моя кулинарная книга
добавлена вчера в 09:48
00:34
Аппетитно и красиво.
17 274 просмотра
Сырная ромашка
...
48 классов
Комментарии
0
9
Класс!
48
моя кулинарная книга
добавлена 9 июня в 22:31
Царский КУРНИК по старинному рецепту! Как приготовить настоящий курник. Вкусный пирог с курицей.
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного праздничного ТРАДИЦИОННОГО КУРНИКА. Пирог имеет богатую историю. Как правило, его готовили на свадьбы или другие торжественные случаи. Рецептов этого пирога очень много. В традиционном курнике обязательно должны присутствовать блинчики, разделяющие большое количество начинок. Начинки могут быть самые разнообразные. И чем их больше, тем богаче и вкуснее курник. В старину одной из любимых начинок была гречневая каша. Я сегодня покажу один из вариантов курника, который получается невероятно сочным, ароматным и очень вкусным. _____________________ 👇РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: Настоящая кулебяка с рыбой - https://youtu.be/uSFvZgsBrZs Блины по БАБУШКИНОМУ рецепту - https://youtu.be/apPS2EO2FNs Идеальные блинчики с заливкой - https://youtu.be/0BEDTE3UBtc Самые АЖУРНЫЕ блинчики - https://youtu.be/oMXVk54ArvY Творожные завитушки к чаю - https://youtu.be/MEath-DNPlA Сдобные булочки / Авторская формовка - https://youtu.be/1QbRliCdArU Сдобные рулеты - https://youtu.be/ZAdUOlmyN0k Нежные ватрушки с творогом - https://youtu.be/Tb9fWyvXees Пуховые пирожки с вкусной начинкой - https://youtu.be/fynYybGK274 Яблочный пирог - https://youtu.be/IOdHaoqGl0Q Пирог с вишней - https://youtu.be/S8gFHzDqSD0 Быстрый и простой пирог к чаю - https://youtu.be/fMQb_m3kHuc ____________________ Ингредиенты: Тесто: - мука – 380 гр (+/-) - сливочное масло – 130 гр - сметана – 140 гр - куриное яйцо – 1 шт - соль – 1/2 ч.л - сахар – 1 ст.л - разрыхлитель – 5 гр (1 ч.л) Блины: - мука – 1 стакан (160 гр) - куриное яйцо – 1 шт - молоко – 400 мл - соль – 1/3 ч.л - сахар – 2 ч.л - растительное масло – 2 ст.л Сковорода диаметром 24 см – выход: 10 блинов. Начинка 1: - куриное бедро без косточки – 400 гр - мука – 1 ст.л - сливочное масло – 30 гр - куриный бульон – ок. 250 мл - соль, перец – по вкусу - мускатный орех - по желанию Начинка 2: - гречка (крупа) – ½ стакана (готовой гречки – 380 гр) - вода для варки – 1 стакан - растительное масло – 2-3 ст.л - сливочное масло – 20 гр - репчатый лук – 1 шт (150 гр) - растительное масло для обжаривания лука – 1-2 ст.л - сливочное масло для обжаривания лука – 15 гр Начинка 3: - шампиньоны – 400 гр - растительное масло – 2-3 ст.л - сливочное масло – 20 гр - репчатый лук – 1 шт (150 гр) - растительное масло для обжаривания лука – 1-2 ст.л - сливочное масло для обжаривания лука – 15 гр Начинка 4: - куриные яйца – 5 шт - укроп, петрушка, зеленый лук – по ½ пучка Смазка: - желток – 1 шт - молоко – 1 ст.л Выпекать при темп. 180°С – 45 минут ___________________ Ingredients: Dough: - flour – 380 g (+/-) - butter – 130 g - sour cream – 140 g - chicken egg – 1 piece - salt – 1/2 tsp.l - sugar – 1 tbsp.l - baking powder – 5 g (1 tsp.l) Pancakes: - flour – 1 cup (160 g) - chicken egg – 1 piece - milk – 400 ml - salt – 1/3 tsp.l - sugar – 2 tsp.l - vegetable oil – 2 tbsp.l Frying pan with a diameter of 24 cm – yield: 10 pancakes. Filling 1: - boneless chicken thigh – 400 g - flour – 1 tbsp.l - butter – 30 g - chicken broth – approx. 250 ml - salt, pepper – to taste - nutmeg - optional Filling 2: - buckwheat (grits) – ½ cup (finished buckwheat – 380 gr) - cooking water – 1 cup - vegetable oil – 2-3 tbsp.l - butter – 20 g - onion – 1 piece (150 g) - vegetable oil for frying onions – 1-2 tbsp.l - butter for frying onions – 15 g Filling 3: - champignons – 400 g - vegetable oil – 2-3 tbsp.l - butter – 20 g - onion – 1 piece (150 g) - vegetable oil for frying onions – 1-2 tbsp.l - butter for frying onions – 15 g Filling 4: - chicken eggs – 5 pieces - dill, parsley, green onions – ½ bunch each Lubricant: - yolk – 1 piece - milk – 1 tbsp.l Bake at 180 °C for 45 minutes
YouTube
Комментарии
0
0
Класс!
1
моя кулинарная книга
добавлена 9 июня в 18:43
19:08
РЕЦЕПТЫ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ И НАЖОРИСТЫХ СУПОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
294 просмотра
Комментарии
0
0
Класс!
2
моя кулинарная книга
добавлена 8 июня в 19:18
«Наполеон» в стакане»
...
Комментарии
0
5
Класс!
42
моя кулинарная книга
добавлена 4 июня в 22:00
03:02
Словами невозможно передать, насколько это вкусно. Это нужно попробовать самому
15 772 532 просмотра
103 класса
Комментарии
0
13
Класс!
103
моя кулинарная книга
добавлена 3 июня в 19:51
18:15
РЕЦЕПТЫ ПО-СОВДЕПОВСКИ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
471 просмотр
Комментарии
0
0
Класс!
8
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 20:10
164 класса
Комментарии
0
13
Класс!
164
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 20:10
Комментарии
0
0
Класс!
18
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 19:56
Рыбный пирог с рисом
...
31 класс
Комментарии
0
3
Класс!
31
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 19:55
Паштет из говяжьей печени с яйцами
...
Комментарии
0
3
Класс!
13
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 19:53
Торт " Прекрасный красный бархат"
...
Комментарии
0
0
Класс!
8
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 19:27
Ингредиенты для «Торт "Клубника со сливками"»:
...
Комментарии
0
3
Класс!
18
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 19:15
Торт "Чернослив в шоколаде"
...
Комментарии
0
2
Класс!
8
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 16:56
00:22
Песочная корзинка с белковым кремом
587 просмотров
Комментарии
0
0
Класс!
15
моя кулинарная книга
добавлена 26 мая в 15:12
38:10
Осетинка учит готовить настоящие Осетинские пироги. С картошкой, пирог с зеленью, пирог с сыром
31 просмотр
Комментарии
0
0
Класс!
4
моя кулинарная книга
добавлена 22 мая в 17:54
РЕЦЕПТ СЭНДВИЧА «КРОК-МАДАМ»
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
моя кулинарная книга
добавлена 22 мая в 17:50
Свиной гуляш по-домашнему
...
Комментарии
0
0
Класс!
31
моя кулинарная книга
добавлена 22 мая в 17:48
Классические французские тосты с маслом
...
Комментарии
0
0
Класс!
4
моя кулинарная книга
добавлена 22 мая в 17:47
Омлет с помидорами
...
Комментарии
0
0
Класс!
0
загрузка
Показать ещё
Поиск по темам в группе
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
Всё
8 269
Обсуждаемые
Вступить в группу
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Войти
Зарегистрироваться
Комментарии 1