Наша Дача

Выбор овощей зимой очень скромный, поэтому ими нужно запастись впрок летом. Но как быть с огурцами? Эти овощи долго не хранятся, их нельзя заморозить. Можно пойти другим путем и пустить их на разные закрутки. Наиболее вкусными получаются салаты. Одним из таковых считается салат под названием «Пальчики оближешь». Ароматная и хрустящая закуска дополняется морковью, луком, болгарским перцем. Большой плюс в том, что в списке ингредиентов отсутствует сахар, а это значительно продлевает срок годности. Какие ингредиенты понадобятся Если использовать граммовки из списка ниже, получится примерно полтора литра салата. Итак, для заготовки потребуются: огурцы – 5-6 шт.; морковь – 3 шт.; сладкий перец –

Свекла считается одним из самых полезных овощей, поэтому обязательно должна присутствовать в пищевом рационе каждого человека. Вырастить свеклу на собственном огороде совсем нетрудно – нужно лишь уделить ее грядке немного времени и внести в почву необходимые подкормки, и тогда хороший урожай не заставит себя долго ждать – корнеплод будет сладким, сочным, а главное – полезным. Помните, что вкус свеклы напрямую зависит от почвы, в которой она растет, поэтому, с помощью правильно подобранных удобрений, нужно обязательно восполнить баланс всех, недостающих земле, питательных веществ и микроэлементов.

Семена сныти могут быть занесены из расположенного поблизости леса или болота, а корневища — попасть вместе с грунтом. Если вовремя не принять меры, участок всего за 2-3 года будет захвачен высоким многолетним сорняком с белыми зонтиками. Истребить его каким-то одним способом сложно. Чтобы избавиться от сныти навсегда, приходится прибегать к комплексным методам. Что приводит к гибели растения Землю следует перекапывать вилами, поскольку лопата разрубает корень, из каждого кусочка которого вскоре вырастает новый стебель. Корневища из грунта необходимо тщательно выбирать, но нельзя использовать для компоста, поскольку там они снова прорастут. Наземную часть удаляют, едва появится росток, не до

Если плоды мелкие, тонкокорые и сухие, если описание на пакетике ссеменами не совпадает с реальностью - выход есть! Чтобы перец роскрупный, а стенка была толстой - увеличиваем размер плодов итолщину перекарпия (той самой стенки): простые правила и непростыетонкости. Правило 0. Возраст рассады. Не стоит растить великовозрастную рассадуи дожидаться цветения и завязи - особенно завязи. Пусть говорят, чтооптимальный возраст порядка 55+ дней - пусть. Мы высаживаем в открытый грунт рассаду в возрасте 40+ дней, в теплицах практикуют и 35+ дней - на урожай не жалуемся. Тепличники тоже :)

Следует знать, что брокколи, в отличие от цветной капусты, рано или поздно все равно зацветает – такое ее свойство. Но даже если она зацвела, то все равно годится в пищу. Все полезные свойства брокколи сохраняются, не смотря на потерянный товарный вид. Одна из причин раннего зацветания головок – нехватка удобрений. Брокколи очень требовательна к питанию! На ранней стадии развития нужно постоянно вносить азотные подкормки – травяной настой, коровяк. Для дальнейшего развития ей обязательно нужны фосфор, калий и микроэлементы – особенно молибден. Поэтому брокколи необходимо подкармливать гуматом калия с микроэлементами каждые 10 дней! На раннее цветение также влияет слишком высокая (выше 25 °С)

Что может быть вкуснее макарон? Они хороши в супе, прекрасны как гарнир, чудесны в виде отдельного блюда, и прелестны даже в своём сухом первозданном виде. Ну вот скажите: кто перед варкой макарон не хрустел ими? Таких людей практически нет, а если и есть, то они всё равно делают это, просто скрывают свою тайную страсть, не желая слышать от окружающих порицание в сыроедстве макарон. :) Так давайте же этому положим конец! И открыто, и вдоволь нахрустимся макаронами, так сказать, официально! Из макарон мы сделаем Макарони хрустиссимо - чипсы, да такие, что окружающие будут умолять нас дать им их попробовать. Конечно, мы не откажем. Лишь легкая снисходительная улыбка тронет наши уста, и мы прот

Вы, наверно, не редко встречались с такой ситуацией, когда после открытия винограда, лозы не спешат трогаться в рост. Какими причинами это вызвано, давайте попробуем разобраться. Поливаем и обрабатываем куст. Прежде всего сразу после раскрытия винограда необходимо сделать влагозарядный полив и обработки 3% раствором медного купороса. По истечение определенного срока ( все зависит от погодных условий) можно будет заметить на винограде набухание почек и выделение пасоки. Если это видно на всех лозах, все в порядке и можно приступить к подвязке лоз. Но бывает, что почки остаются в спящем состоянии. Это может быть связано с сортовыми особенностями винограда. Ранние сорта раньше трогаются в рост,

Я много слышала и даже писала, что семена дельфиниума быстро теряют всхожесть. Лучший вариант — сеять их сразу после сбора, чтобы земля сама позаботилась о комфортных для них условиях. А вот сегодня хочу поделиться опытом моей мамы. Она проращивает купленные семена в холодильнике. Думаю, всем известно, что дельфиниумы одними из первых выпускают листочки весной. Им даже не страшны небольшие возвратные заморозки. Но семена этих растений категорически не переносят переувлажнения. И, что не менее важно, пересыхание их тоже убивает. Короче, придется придерживаться золотой середины. Как вырастить дельфиниум из семян Скарификацию моя мама не проводит. Но особое внимание уделяет подбору емкости для

Вытягивание рассады — это довольно частое явления. С этим сталкиваются как начинающие, так и опытные огородники. И в этом нет ничего страшного. Конечно, такая рассада выглядит довольно неказисто — у нее неестественно вытягивается зелень, а иногда начинает даже слегка закручиваться и как бы ползти по грунту. Но даже в этом случае ничего критичного нет. С рассадой перца вытягивание происходит довольно часто, поэтому я решила посвятить этой проблеме отдельную статью. Для начала разберемся с причинами вытягивания (ведь гораздо проще предотвратить эту проблему, чем ликвидировать последствия), а потом я подробно покажу и расскажу, что делать, если ваша рассада перца уже успела вытянуться. Почему в

Огурец... перед глазами сразу возникает зеленый, хрустящий, ароматный овощ. Но не всегда огурцы зеленого цвета. Не так давно появились сорта белых огурцов. Изначально данные сорта выводились для тепличного выращивания, но в итоге оказалось, что эти огурцы отлично себя чувствуют и в открытом грунте. Хорошо использовать их для салатов или просто кушать, т.к. эти огурцы горькими не бывают. Сильно от зеленых белые огурцы почти не отличаются, есть только парочка незначительных нюансов. 1-это естественно цвет. 2-вкус, более выраженный. 3-у растения очень длинные петли, поэтому белым огурцам обязательно нужна подвязка. 4-идеально переносят смену температуры воздуха. Самые вкусные сорта белых огурцо