Секреты Дачного хозяйства

Выращиваем БАНАН дома. Если вы думаете, что это просто невозможно - все возможно и даже возможно получить несладкие плоды. Сегодня не особо большая проблема купить семена банана, множество компаний с удовольствием вышлют вам их по почте. А порывшись в интернете можно приобрести и небольшое растение. Во-первых, стоит сказать, что банан – это не пальма, как многие думают. Это многолетнее травянистое растение (гигантская трава) из семейства Банановых (Musaceae).То, что многие принимают за стебель или ствол – это плотно прилегающие друг к другу основания листьев (псевдостебель). А настоящий стебель скрыт под землёй – это, своего рода, корневище шаровидной формы (ризома). Соцветие выходит из середины псевдостебля, который является монокарпическим, т.е. после окончания плодоношения он отмирает. Сама же ризома живёт до 40 лет и беспрерывно выпускает прикорневые отростки, которые замещают друг друга после плодоношения. Размножаются семенами, прикорневыми отростками и делением ризомы. Кстати говоря, те бананы, которые мы все покупаем на рынках, не имеют семян. Это плоды сортов из группы Кавендиш – они бесплодны и размножаются только вегетативно. Наш сайт: http://ogorodko.ru А бананы, размножающиеся семенами, имеют не совсем съедобные плоды. То есть, внутри очень много семян и ничтожная масса мякоти, которая, к тому же, не блистает вкусовыми качествами. Подобные сорта больше разводят ради их декоративности. Все мы знаем, что бананы – это очень высокие растения. В естественных условиях они могут достигать 9-12 м. Но есть и низкорослые (карликовые формы), которые можно выращивать в домашних условиях, как комнатные растения.Какие виды подходят для выращивания в домашних условиях? Все виды условно можно разделить на 2 категории. «Декоративные», выращиваемые для озеленения и украшения интерьера. Плоды большинства из них несъедобны: -Банан бархатистый (Musa velutina) – 1,3-1,5 м -Банан лавандовый (Musa ornata Roxb.) – 1,5 м -Банан ярко-красный (Musa coccinea Andrews) – 1 м -Банан китайский карликовый (Musella lasiocarpa) – 1,5 м. «Плодовые», которые выращиваются ради плодов с высокими вкусовыми качествами: -Банан заострённый (Musa acuminata) – 2 м -Банан Кавендиш карликовый (Musa Dwarf Cavendish) – 1,8-2,4 м -Банан Кавендиш супер карликовый (Musa super Dwarf Cavendish) – 1-1,3 м; -Киевский карлик – 1,5-1,7 м; -Киевский суперкарлик – 1 м, фото 3. Последние 2 сорта в 1998 г вывел украинский селекционер А. В. Патий. Он утверждает, что даже в комнатных условиях при хорошем уходе эти сорта могут давать до 150 плодов по вкусу ничем не отличающихся от магазинных. А теперь о том, как вырастить банан дома Субстрат и пересадка Самая лучшая по своему составу почва находится под следующими лиственными деревьями: липа, берёза, орешник, акация и другие, кроме тополя, каштана и дуба. Вам нужно выкопать верхний слой грунта в 5-10 см. Далее в эту землю (на ведро) нужно добавить 500 г древесной золы, 2 кг речного песка и 1 кг перегноя или биогумуса. После перемешивания обязательно залить кипятком или прокалить для дезинфекции. Очень важно наличие дренажного слоя – в зависимости от величины горшка он может быть от 3 до 10 см. Поверх дренажа необходимо положить слой мокрого песка, а затем саму почву.Ещё следует учесть небольшую особенность – нежелательно ставить горшок непосредственно на поддон. Сначала в поддон положите 4 плоских камня или решетку, и на них уже установите горшок. Таким образом, к дренажным отверстиям, и соответственно к корням, будет поступать воздух. Воздух не менее важен для корней, чем вода. Поэтому доступ воздуха нужно обеспечить и сверху – для этого через 2-3 дня после полива рыхлите верхний слой почвы в 1 см. С каждой перевалкой растение необходимо заглублять в почву глубже предыдущего раза. Поэтому горшки стоит выбирать глубокие. Полив и влажность Банан «пьёт» очень много воды, т.к. листья у него большие и испаряют значительное количество влаги. Его следует поливать редко, но обильно. Полив требуется, только когда верхние 1-2 см почвы полностью высохнут (если сжать землю пальцами, она рассыпается). Поливают всегда тёплой водой (25-30°), обильно – так чтобы вода просочилась сквозь дренажные отверстия. Если в зимнее время в помещении температура будет около 18°, то поливать надо ещё реже, чем обычно, чтобы избежать загнивания корней. Ещё необходимо обеспечить высокую влажность, желательно до 70%. Летом опрыскивать каждый день, зимой – не реже 1 раза в неделю. Листья почаще протирать от пыли. Температура Оптимальная температура +25-30°. При +15° рост приостанавливается. А для развития и созревания плодов такое снижение температуры недопустимо. Если летом растение находится в саду или на балконе, то с наступлением холодных ночей его следует занести в дом. Освещение Освещение требуется яркое, желательно держать ближе к окну. Лучше всего подойдут южные, восточные и юго-восточные окна, в крайнем случае, западные. На северной стороне невозможно будет добиться хорошего роста и плодоношения без применения подсветки. Если летом банан будет находиться на свежем воздухе, то его надо притенять марлей (тюлем) от прямых солнечных лучей, либо установить горшок в тени деревьев. Подкормка Для того чтобы банан плодоносил, его обязательно нужно удобрять. Подкормку можно вливать только во влажную почву, чтобы не обжечь корни. В теплое время года подкармливайте 1 раз в неделю, а с наступлением холодов – сокращайте частоту до 1 раза в месяц зимой.Хороши растворы следующих удобрений (вносить можно поочерёдно):• перегной (кроме куриного и свиного) или биогумус;• также с перегноем используют рыбную уху (но только для взрослых растений, выше 1 м), это удобрение усиливает плодоношение; • настой любой зелёной травы (сорняки, лебеда, люпин). Вредители и болезни В природных условиях часто поражаются корневыми нематодами (круглыми червями), чёрным долгоносиком, различными видами грибков. В домашних условиях вредители практически не беспокоят, разве что паутинный клещик может появиться при очень низкой влажности

КАК ПРАВИЛЬНО ПАСЫНКОВАТЬ И ПРИЩИПЫВАТЬ ПОМИДОРЫ Каждый сорт или гибрид помидор требует индивидуального подхода к формированию растений. Высокорослые помидоры сильно ветвятся. Как правило, их формируют в один стебель. Пасынки, образующиеся у поверхности почвы в пазухах нижних листьев, отличаются мощным ростом, поэтому их нужно удалять. Для своего развития они используют полезные вещества растения, и поэтому чем раньше от них избавляются, тем лучше. Пока пасынки не выросли более 5 см, они легко выламываются, а ранки быстро заживають. Первое пасынкование проводят через 8-10 дней после посадки, последующие - через 10-12 дней. Если пасынки переросли, их удаляют ножом или ножницами, оставляя пенек не более 1 см. Существуют и другие системы формирования - двух- и трехстебельная. При двухстебельной культуре наряду с главным стеблем оставляют пасынок, который развивается из пазухи листа, находящегося непосредственно под первой цветочной кистью. Из него вырастает побег, незначительно отстающий по своему развитию от главного стебля. На том побеге с небольшой задержкой появляются соцветия. При трехстебельной форме выращивания оставляют пасынки под первой цветочной кистью и еще один (наиболее сильный). При выращивании высокорослых помидоров пасынкованием занимаются все лето. Это ограничивает размеры растений, а питательные элементы вместо пасынков поступают в плоды. Наиболее высокий урожай вызревших плодов получают при одностебельной форме. При двух- и трехстебельной культуре общий урожай увеличивается, но созревание замедляется. Кроме пасынкования, у растений помидора прищипывают верхушки стеблей, так как у высокорослых сортов (гибридов) рост неограничен. Прищипку делают приблизительно за месяц до наступления осенних заморозков. Над соцветиями с уже завязавшимися плодами обязательно надо оставить 2-3 листа и только потом удалить точку роста побега. Связано это с тем, что развитие плодов на соцветии происходит за счет 2-3 соседних с ним листьев. Прореживание завязей позволяет получить крупные, красивые плоды. Для этого удаляют первые цветки. У некоторых помидоров они бывают многолепестковые, образующие крупный, но уродливый плод. В последующем на каждой кисти оставляют не более шести плодов, удаляя мелкие завязи, образующиеся сверх нормы. Хороших урожаев!!!

ПPOCТOЙ CПOCOБ ПOCEВA МOPКOВИ БEЗ ПPOPEЖИВAНИЯ. Пepвыe вcxoды чepeз 3 дня! Kaк вы yжe пoняли, этoт мeтoд имeeт тpи пoлoжитeльныe cтopoны: Bы пoлyчaeтe ypoжaй нa 2-3 нeдeли быcтpee и cмoжeтe иcпoльзoвaть мopкoвкy в пищy paнним лeтoм. Bы избaвляeтecь oт тpyдoeмкoй paбoты пpopeживaния мopкoви. Kyльтypa pacтeт быcтpee copнякoв, чтo oблeгчaeт пpoцecc пpoпoлки. Чтo нyжнo для тoгo, чтoбы мopкoвь взoшлa чepeз 3 дня? Boзьмитe ceмeнa мopкoви, yлoжитe иx в ткaнeвый мeшoчeк, мoжнo пpocтo зaвязaть в тpяпoчкy, нo нe плoтнo (ceмeнa бyдyт paxбyxaть). Bыкoпaйтe yглyблeниe вo влaжнoй зeмлe нa штык лoпaты. Пoлoжитe мeшoчeк c ceмeнaми мopкoви в yглyблeниe и зaкoпaйтe.Чepeз 10-12 днeй вытaщитe мeшoчeк c ceмeнaми, кoтopыe yжe xopoшo paзбyxли.Ceмeнa выcыпaeм в миcoчкy и пpиcыпaeм кapтoфeльным кpaxмaлoм, чтoбы избeжaть пpилипaниe к pyкaм. Пocкoлькy ceмeнa yвeличилиcь в oбъeмax, выceвaть иx мoжнo пo oднoмy, coблюдaя нyжнoe paccтoяниe. Бeлыe из-зa кpaxмaлa, oни oтличнo видны нa фoнe тeмнoй пoчвы, чтo тaкжe oчeнь yдoбнo.Пpиcыпьтe ceмeнa пecкoм, или cyxoй зeмлeй.

Много лет у меня на даче стоят простые заборчики для моих кустиков. Способ изготовления очень прост, покупаем в любом строительном магазине трубы металлопластиковые, длину подбирайте сами под свои задумки какой высоты вы хотите заборчик, Далее эти кусочки загибаем руками в полукруги, после чего увлажнив землю втыкаем их в нее наконечниками, в хаотичном порядке чтобы вам нравилось и получился заборчик. Эти заборчики износостойкие простоят и зиму и лето и ничего с ними не случится, заборчик очень красиво смотрится и защищает кусты когда косите траву

Как спасти нашу чудесную смородину от болячек Богатый урожай получается, если весной землю под кустами рыхлить и мульчировать (то есть укрыть органикой: сеном, соломой, гречневой шелухой, сорняками), полить «Байкалом ЭМ-1». Кроме того, я изредка поливаю смородину теплой водичкой и снова мульчирую. При такой агротехнике мои кусты и ягоды не знают болячек, сами отгоняют от себя вредителей. ⠀ Что делать, если зараза все-таки завелась? Не спешите браться за химию! От нее не только кусты, но и ягоды синеют! ⠀ Посаженная под кусты полынь горькая или горшок цветочный с геранью (все равно летом он дома не нужен) напрочь отгонят и клеща, и тлю, и пилильщика. Помогает и чеснок. Лучше его под кустами надламывать- тогда запаха больше. А еще хорош препарат ЭМ-5, созданный на основе известного «Байкала». ⠀ Входящие в него микроорганизмы пожирают всякую тлю- и зеленую, и галовую (она покрывает растение бурыми пятнами), а также дают растению здоровье и силу. И главное — этот препарат безопасен для смородины как во время цветения, так и после. Только надо несколько раз куст опрыскать в сухую погоду. ⠀ Очень эффективен и такой метод: старую резину (шланги, калоши) поджечь в ведре, затушить огонь и поставить по ветру в мере от куста. Через 10-15 минут весь паутинный клещ за забор убежит.

Классная идея

Полезные удобрения Знаете, в чем секрет сильного действия на урожайность обычной древесной золы? В том, что она содержит множество микроэлементов. Можно обойтись и без нее, опрыскав или полив растения раствором нескольких микроэлементов. Урожайность значительно вырастет. Только не злоупотребляйте: одной-двух подкормок достаточно, чтобы накормить растения и не вызвать передозировки. БОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ Удобрения на основе бора – самые популярные у садоводов из микроудобрений. Особенно важен для молодых растений, так как отвечает за рост и плодоношение. Обычно опрыскивают ими растения или замачивают семена. Что можно приобрести: * Борная кислота (в аптеках), содержит 37 % бора. * Бура – 11-13 % бора. * Борный суперфосфат: простой содержит 0,4 % бора, и двойной − 0,8 % бора, а также соответственно 18 или 36 % фосфорной кислоты. Очень ценное удобрение. СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА» Особенно полезны борные удобрения, если у вас щелочные черноземы, известкованные, дерново-подзолистые, дерново-глеевые, торфяные, заболоченные, лесные песчаные и супесчаные почвы. МАРГАНЦЕВЫЕ УДОБРЕНИЯ Вторая по популярности группа микроудобрений представлена сернокислым марганцем. Вносят его в почву в жидком виде перед посадкой растений (1 г на 10 л воды). Марганцовка стимулирует отток питательных веществ из листьев и ускоряет рост растений, повышает содержание сахара в плодах. СПРАВКА ОТ «ХОЗЯЙСТВА» Кислые почвы и дерново-подзолистые и так богаты марганцем, поэтому их им удобрять не стоит. МЕДНЫЕ УДОБРЕНИЯ Без них не обойтись на торфяных почвах и вообще на всех почвах с кислой реакцией. Она полезна для многих культур, кроме картофеля и капусты. Обычно достаточно обработать растения раствором ХОМа, 1 % бордоской жидкостью, Абига-Пиком или другими медьсодержащими препаратами. Это будет и подкормка, и борьба с грибными болезнями. СОВЕТ ОТ «ХОЗЯЙСТВА» Не стоит недооценивать медные удобрения. В небольшом количестве они творят чудеса. МОЛИБДЕНОВЫЕ УДОБРЕНИЯ Если растениям не хватает молибдена, они болеют пятнистостями, не плодоносят и погибают. В продаже можно найти такие удобрения: * порошок молибдена (15-17 %); * молибденово-кислый аммоний (50-52 %); * натрийаммонийный молибдат (36 %); * суперфосфат молибденовый (простой содержит 0,1 % молибдена, двойной – 0,2 %). Достаточно взять 1-2 г на 10 л воды и опрыскать растения, чтобы утолить молибденовый голод. Очень полезно в нем замачивать семена перед посевом. На кислых почвах использовать его малоэффективно, так как она снижает подвижность этих удобрений. А вот золу вносить очень полезно.

Хорошие пучковые сорта огурцoв 1. Шоша. Гибрид самоопыляeмый. Начинает на 40 день приносить плоды. кожа тонкая, пупырчатая, белошипая. Огурцы диаметром 3 см и длиной 10 см. Растение имеет хороший иммунитет к пятнистостям, огурeчной мозаикe и мучнистой росe. 2. Βьюга. Ультpаcкоpоcпелый гибpид, не нуждающийся в опылении. Один пучок плодоносит по 5 огуpцов, pазмеpом в 8 cм. Растение имеет непрезентабельный внешний вид. 3. Доломит. Самоопыляемый гибрид. В одной пазухе образуется 7-8 завязей. Первый урожай появляется спустя 40 дней. Устойчив к большинству заболеваний. Кожа тонкая и без горечи. Размер плода около 10-12 см. Пересадку переносят очень плохо, из-за чего посев следует производить сразу в почву либо в торфяные горшочки. 4. Сибирская гирлянда. Разработка последних лет. Гибрид самоопыляемый. Устойчив к большинству заболеваний и нeблагоприятным погодным условиям. Урожай собирают на 43-45 дeнь. Один куст может дать приблизительно 400 огурчиков.

Что делать с чесночными стрелками ⠀ Они чесноку совсем не нужны, если вы, конечно, не хотите собрать семена, чтобы посадить их на будущий год. Как только стрелки начинают завиваться "кудрями", их можно начинать обрывать. Если этого не сделать, дольки чеснока будут куда мельче, чем вы ожидали, ведь чеснок все силы будет отдавать не на то, чтобы вызрели корни, то есть дольки, а на выращивание семян. Можно на всю грядку оставить лишь одну стрелку. Она покажет, когда чеснок окончательно созреет. Видно это будет, когда стрелка нальется силой, выпрямится, как стрела. Семена на ее конце (их еще называют бульбочки, бомбошки за веселую шарообразную форму) почти раскроются. Это означает, что зимний чеснок можно собирать. ⠀ Куда девать бомбошки? ⠀ Семена можно посадить на следующий год, чтобы получить рассаду. То есть из семян еще не вызреет настоящая головка чеснока, а появится лишь "детка", вернее, уже подросток. Если ее посадить через год, то тогда вы получите четыре или пять крупных, сочных долек чеснока. Вообще чем старше зимний чеснок, тем мельче у него дольки, поэтому раз в два-три года имеет смысл обновлять "парк" семян. ⠀ Стоит ли завязывать стебли? ⠀ Это личное дело каждого. Обычно стебли у зимнего чеснока завязывают, чтобы ускорить его созревание, когда, например, мало солнца и понятно, что самостоятельно вызреть у чеснока не получится. ⠀ Чеснок (Стрелки чеснока) консервированный. ⠀ Этот рецепт будет интересен всем тем, кто имеет свой приусадебный участок и выращивает чеснок. ⠀ На дно уложить лист хрена, смородины, положить гвоздику. Затем уложить стрелки чеснока, предварительно порезав , залить маринадом. ⠀ Маринад: На 1 литр воды- 1 ст. ложка соли, 1 /2 ст.ложки сахара, вскипятить. Кипятком залить, перед закаткой добавить: на банку 0,5 литра 1 чайн ложку (можно чуть меньше) 9% уксус., закрыть. Отличная закуска под водку - супер!) И к картошке, и к мясу.