КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

Груша "Лель" Kомпактный сорт с вытянутой овальной кроной и мелкими тёмно-зелёными листьями. Плоды некрупные, покрытые гладкой кожицей с мелкими подкожными точками. При созревании плоды немного желтеют с красными фрагментами. Вкусовые качества груши - кисло-сладкие с пряным послевкусием, мякоть светлая и нежная. Подходит для употребления в свежем виде, приготовления сладких блюд и консервирования. Дерево начинает плодоносить на 4-й год после посадки, созревает к концу лета. Хранение плодов ограничено, но сорт стабильно плодоносит и имеет среднюю урожайность 26 кг с одного дерева.

Гиацинт "Вудсток" Это сорт высококачественного Голландского саженца с яркими фиолетово-пурпурными соцветиями, которые придают ему особую изысканность. Эти соцветия имеют матовую текстуру и привлекают внимание своим ярким цветом. Высота соцветий составляет от 8 до 16 см. Цветение этого гиацинта продолжается в течение двух недель, что обеспечивает длительное наслаждение его красотой. Аромат Гиацинта "Вудсток" приятный и насыщенный, что делает его еще более привлекательным. Листья этого растения плотные и зеленые, а высота цветоносов достигает 30 см. Этот гиацинт станет идеальным дополнением для вашего сада или комнатного растения, добавив нотку изысканности и красоты.

Абрикос "Санни" Внешне абрикосы Санни напоминают небольшие колоны. Высота растений не превышает 2-2,5 м, а ширина – 30 см. Боковые побеги достигают в длину 15 см. Колоновидные Санни очень декоративно смотрятся в весеннем саду, они покрываются цветочными бутонами, а затем плодами. Листья бывают овальной или сердцевидной формы, но обязательно присутствует заостренный кончик. Плоды окрашены в ярко-оранжевый цвет, по поверхности могут располагаться пятна различного цвета: розовые, красноватые, оранжевые. Форма округлая, слегка приплюснутая с боков. Вес плодов до 40-60 г. Кожура нежная, слегка бархатистая.

Гортензия древовидная "Анабель" (Annabelle) Отличается молочно-белыми с ванильным оттенком цветками, собранными в гигантские соцветия. Эти соцветия точно напомнят вам любимые десерты со взбитыми сливками, такие они пышные и легкие. Кроме того, данный сорт отлично переносит сильные морозы, он достигает в высоту 1.5 м и очень компактен. И вы точно будете радоваться, глядя на этот прекрасный кустарник, причем радость будет длиться все лето и первую половину осени.

Гладиолус "Виолетта" Гладиолус Виолетта, также известный как Violetta, является одним из самых популярных сортов гладиолусов в России. Этот сорт был выведен российскими селекционерами и отличается своей красивой фиолетовой окраской цветков.

Вишня "Встреча" Дерево кустарникового типа вырастает до 2,5 м. Куст шаровидный, густой и широкий. Ветки во время плодоношения поникают. Листья удлиненные эллиптической формы, крупные, ярко-зеленые с мелкими зазубринами по краю, на конце заостренные. Цветение происходит в апреле-мае. Цветы белые мелкие, собраны в соцветия по 2-3 шт. При перепадах температур цветы и завязи могут опадать. Продолжительность жизни растения — 20 лет.

Клематис "Жозефина" Это замечательное растение с побегами длиной 2-2,5 метра. Его тройчатые листья с широкоэллиптическими листочками имеют заостренные кончики и небольшой вырез у черешка. Весной-летом клематис радует обильным цветением на побегах прошлого года, а в августе-сентябре менее обильным на побегах текущего года. Цветки махровые или полумахровые, примерно 12 см в диаметре, с окраской от светло-сиренево-розовой до насыщенно-розовой. Стаминодии-частицы цветка - часто светлее чашелистиков, создавая прекрасный контраст. Клематис "Жозефина" станет прекрасным украшением вашего сада или виноградника.

Крыжовник бесшипный "Самородок" Зимостойкий и засухоустойчивый сорт, который не поражается мучнистой росой. Разработанный специалистами Челябинской плодоовощной селекционной станции, этот сорт является универсальным и высокоурожайным. Ягоды имеют массу около 5 граммов и округло-овальную форму, с розово-красным цветом, становящимся янтарным при полном созревании. Вкус ягод крыжовника "Самородок" - кисло-сладкий и высокодесертный, обладающий богатым ароматом и сочностью. Этот сорт созревает очень рано, что позволяет получить урожай свежих ягод уже в первой половине лета.

Яблоня "Экранное" Высокорослое дерево с округлой кроной и матовыми темно-зелеными листьями. Ветки прямые, с хорошей опушкой и коричневато-буроватой корой. Цветки белые с нотками розового. Растение подходит для сложных условий развития, но успешно растет и плодоносит в любом климате. Яблоки собираются с начала сентября и хранятся до следующего года. Сорт самобесплодный, опыляется другими яблонями. Выращивается на Среднем и Южном Урале, а также в Приуралье. Урожайность до 200 ц с 1 га. Яблоки среднего размера, с восковым налетом, кисло-сладким вкусом и высокой сочностью. Урожай хранится до 5 месяцев. Растение стойко к холодам, требует защиты только в первые 3 года развития.