Кулинарные рецепты в картинках

Ингредиенты:
Молоко 200мл.
Дрожжи 7гр.
Сахар 40гр.
Яйцо 1шт.
Сливочное масло 70гр.
Мука 400гр.
Для начинки:
Творог 200гр.
Мак 20гр.
Сахар 70гр.
Яйцо 1шт.

Бисквитные оладьи с чёрной смородиной
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 ст.
Мука — 1 ст.
Черная смородина (у меня замороженная) — 1 ст.
Крахмал — 1 ст. л.
Ванилин по вкусу
Приготовление:
1. Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале.
2. Желтки отделите от белков.
3. Белки взбейте в крепкую пену.
4. Желтки разотрите с сахаром добела.
5. Желтковую смесь тонкой струйкой влейте в белки, взбивая миксером.
6. Муку смешайте с ванилином, просейте через сито и порциями добавляйте в смесь, осторожно перемешивая все время в одном направлении, чтобы не помять белковую пену.
7. Всыпьте ягоды и еще раз аккуратно перемешайте.
8. Жарьте как обычные оладь

Ингредиенты:
Куриное филе - 200 гр
Луковицы
Красная фасоль - 1/2 банки
Томатная паста - 30 гр
Сыр - 40 гр
Лаваш
Сладкий перец - 1/2 шт
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук обжарить до золотистости, добавить нарезанное куриное филе, готовить вместе минут 5.
2. Соединяем с фасолью и томатной пастой, наливаем воду. Специи по вкусу, готовить под крышкой ещё минут 3-4.
3. Лист лаваша смазываем соусом, на листья салата (чтобы лаваш не размок) томатно-мясную начинку, натираем сверху сыр и кладём несколько кусочков перца.
4. Заворачиваем

Торт Банановый
Ингредиенты рецепта на 12 человек:
5 яиц
200 гр сахара
300 гр майонеза
1 банка сгущенного молока
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
3 банана
150 гр сливочного масла для крема
0,5 банки сгущенного молока для крема
Приготовление:
1. Яйца сбить с сахаром до густой пены.
2. Добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем.
3. Все хорошо перемешать.
4. Из полученного теста испечь 3-4 коржа, в зависимости от размера формы.
5. При температуре 170 градусов, запекать корж 15 минут.
6. Пока остывают коржи приготовить крем.
7. Для этого измельчить бананы.
8. Масло сбить со сгущенным молоком.
9. Добавить в крем измельченные бананы и хорошо перемешать.
10. Коржи с

Картошечка скоростная.
Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
Детям очень понравился такой завтрак! К тому же это очень быстро! Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...
Инргедиенти:
3 картошки
2 яйца
соль, перец
приправы (любимые)
Приготовление:
Трем картошку на крупную терку
Добавляем яйца, соль,перец, приправу
Приготовление:
Хорошо вымешиваем. На сковороду выкладываем как блинчик, т.е по всему диаметру сковороды.
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Из такого количества продуктов у нас получится 3-4 блинчика. Вот и всё. На вкус получается мелко жаренная картошечка
Очень вкус

Ингредиенты:
Шпроты
Лук фиолетовый
Варенная морковь 
Вареное яйцо 
Соль
Майонез 
Сырок плавленый 
Укроп
Приготовление:
1. В чашу измельчителя для блендера добавляем одну банку шпрот, фиолетовый лук, морковь, яйца, соль, перец, майонез, плавленый сырок и зелень.
2. Перемешиваем все однородности. Намазываем на поджаренный хлеб и пробуем вкуснятину.

Слоёные пирожки с паштетом.
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое 1 упаковка (400 гр.)
Паштет 1 баночка ( 200 гр.)
Яйцо 1 шт.
Кунжутные семечки 1 ч.л.
Приготовление :
Тесто разморозить при комнатной температуре и прокатать немного скалкой в одном направлении.
Нарезать тесто на небольшие квадраты.
На каждый квадрат теста выложить по 1 столовой ложке паштета.
Размазать паштет по тесту. Тут важно , чтобы паштет был комнатной температуры, иначе он не будет мягкий и намазывать тесто будет трудно.
Скрутить каждый квадрат теста с паштетом в рулетики.
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить рулетики.
Каждый рулетик смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
Выпекать в разогре

Ингредиенты:
Куриные бедра - 900 гр.
Горчица - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец - 1 ч.л.
Мёд - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Куриные бедра моем, просушиваем, отрезаем лишнюю кожу.
2. Добавляем в ним горчицу, сок лимона, масло, соль, перец, мёд, втираем в бедра, накрываем пленкой и маринуем 1 час (чем больше - тем лучше).
3. Перекладываем на противень, отправляем в духовку при 180 гр на 40-45 минут (на нижный уровень).

Салат "Лёгкость"
Ингредиенты:
1. Креветки – 500 г
2. Несколько свежих помидор
3. Пара свежих огурцов
4. Половина болгарского перца
5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г
6. Дюжина маслин
7. Листья салата
8. Зелень укропа и петрушки
9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки
10. Оливковое масло – 2 ст. ложки
11. Соль
Приготовление:
Креветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей. Нарезаем не слишком мелко помидоры. Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов. Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам. Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму). Высы

Ингредиенты:
Слоеное тесто 
Нутелла
Шоколадные конфеты
Приготовление:⁣⁣⁣⠀
1. Слоеное тесто раздели на два кусочка. На одном из кусков вырежи елочку, если не получается без трафарета, обязательно сделай его и вырезай по нему.
2. Затем на второй кусочек выложи готовую первую елочку и сделай вторую. 
3. Один из кусков смажь обильно нутеллой, а затем укрой вторым.
С двух сторон по бокам разрежь елочку на полоски и перекручивай полоски, как я показываю на видео. Вырежи звездочку из теста и укрась елку. 
4. Выложи на противень, смажь обильно яйцом и убери в духовку запекаться на 20 минут при 180 гр.
5. Вытащи с духовки и укрась m&ms-сами вместо игрушек.