МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Просто вкусно...
Ингредиенты:
картофель (6шт),
фарш свинина говядина (400г),
грибы (100-150г),
лук (1шт),
сметана (1 стакан),
яйцо,
чеснок (2 дольки),
соль, перец.
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем.
2. Для заправки: сметану смешать с пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль, перец и хорошо перемешать.
3. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить и сверху выложить лук.
4. На лук выложить фарш с грибами.
5. Фарш посыпать тертым сыром.
6. Сверху уложить слой картофеля, посолить и поперчить.
7. Залить запеканку заливкой.
8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 40-60 мин. За 5 мин до готовности посыпать запеканку тертым сыром.
1 комментарий
2 класса
Сразу видно, когда челοвеκ действuтельнο любuт свοю ρабοту
Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион". Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще. Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.
Кокосовые чипсы Ингредиенты: Кокос Приготовление: 1. Выбираем кокос потяжелее. Трясём, чтобы болталась водичка. Из трёх глазков выбираем самый мягкий и ножом делаем отверстие. Деревянной палочкой для суши делаем дырочку побольше. 2. Выливаем из отверстия кокосовую воду. Вскрываем кокос. Простукиваем вкруговую молотком посередине, пока кокос не расколется. 3. Ножом вырезаем мякоть кокоса и нарезаем его тонкими слайсами. Перекладываем в форму с пергаментом и ставим в духовку на 20-25 минут при 170-180 градусов. Периодически проверяем и перемешиваем. Готовые кокосовые чипсы достаём и остужаем.
Более 4 тысяч избирательных кампаний всех уровней и кампаний референдумов состоится в 83 регионах России осенью.
Будет замещено более 35 тысяч мандатов, а в выборах смогут поучаствовать свыше 55 млн избирателей!
Об этом 15 мая шла речь на новом заседании ЦИК РФ.
Больше – в нашем ролике.
Горячие роллы Ингредиенты: Рис (для роллов) Курица/красная рыбка/крабовое мясо (выбирайте по желанию) Огурцы Творожный/сливочный/филадельфия сыр Рисовый уксус Панировка для роллов темпура Яйца - 3 шт. Мука - 3 ст.л. Масло (для жарки) Ореховый соус Имбирь Приготовление: 1. Для начала отварите рис по инструкции. Добавьте к нему рисовый уксус по вкусу. 2. Обжарите курицу. 3. Брусочками нарезаем курицу и огурцы. 4. Сыр лучше переложить в кондитерский мешок, будет удобно. 5. Циновку заворачиваем в пищевую плёнку, смазываем маслом. На циновку кладем лист нори. Далее слой риса, кладём сыр, курицу, огурец. 6. Заворачиваем. Края смазываем водой для скрепления. 7. Для кляра: перемешиваем