Узбекская кухня, Национальние европейские блюды

Немного о гостеприимстве и кухне Узбекистана Немного о гостеприимстве и кухне Узбекистана Уж лучше быть голодным, чем есть что попало. И лучше быть одному, чем с кем попало. Омар Хайям Говорят, чтобы лучше узнать человека, надо съесть с ним пуд соли. Чтобы ближе познакомиться с обычаями и культурой народа, нужно отведать национальные блюда. Узбекская национальная кухня имеет многовековую историю и отражает своеобразие обычаев и традиций народа. На ее формирование оказали благотворное влияние новые сельскохозяйственные культуры, проникшие из стран, связанных с Великим шелковым путем. А местные правители нередко привозили лучших кулинаров из завоеванных стран. В каждом узбекском д