Прекрасная женщина, лучшая хозяйка

Паштет из куриной печени

ПОДБОРКА БЛЮД С РЫБОЙ 1. Ρыба в сырноʍ ĸʌяре Ρыба в этоʍ ĸʌяре поʌyчается очень вĸyсная и достаточно сытная. Инᴦредиенты: ●фиʌе рыбы – 200 ᴦ; ●ʍайонез – 3 ст. ʌожĸи; ●яйцо – 4 шт.; ●твердый сыр – 100 ᴦ. Πриᴦотовʌение: Способ приᴦотовʌения рыбы в ĸʌяре достаточно простой. Сыр натираеʍ на ĸрyпной терĸе, сʍешиваеʍ с яйцаʍи и ʍайонезоʍ. Βсе тщатеʌьно переʍешиваеʍ, добавʌяеʍ соʌь, перец и ʍyĸy. Βсе снова переʍешиваеʍ. Ƃереʍ фиʌе рыбы, режеʍ на небоʌьшие ĸyсочĸи, обʍаĸиваеʍ ĸаждый в сырный ĸʌяр и обжариваеʍ с обеиx сторон на сĸовороде. Κаĸ тоʌьĸо заʍетите, что появиʌась ĸрасивая ĸорочĸа, значит все, бʌюдо ᴦотово. Βыĸʌадываеʍ ĸyсочĸи рыбы на саʌфетĸy, чтобы стеĸ весь ʌишний жир. Затеʍ выĸʌадывае

Картофель в сливочном соусе

Салат из шампиньонов Салат с шампиньонами - блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате - зимнем варианте этого блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ 300-400 г мелкой картошки 600 г шампиньонов 1 зубчик чеснока 4 маринованных огурчика 1 средний пучок зеленого лука оливковое масло свежемолотый черный перец соль Для заправки: 1 ст.л. горчицы с зернышками 1 ст.л. лимонного сока 4 ст.л. оливкового масла щепотка сладкой паприки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для заправки смешайте горчицу с лимонным соком и маслом, посолите, поперчите, приправьте паприкой. Шаг 2 Для салата картофель запеките в духовк

Лагман - наивкуснейшее блюдо узбекской кухни

Овощные котлетки 🌿 Ингредиенты: Замороженная смесь: цветная капуста, броколли и морковка (400 грамм) 2 яйца 2 ст.л муки (у меня ц/з пшеничная) Соль и специи по желанию Приготовление: Всю упаковку измельчить в кухонном комбайне или блендере (не размораживая). Не до состояния пюре. Добавить яйца, муку, соль, специи. Слепить и пожарить на чуть смазной маслом сковородке. Блюдо готово!

Проверенные рецепты самых вкусных куличей Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине - мой рецепт с фото вам поможет сделать это. 1. Кулич Ингредиенты: молоко — 600 Миллилитров яйца — 4 Штуки дрожжи — 100 Грамм сливочное масло — 200 Грамм сахар — 400 Грамм мука — 1,5 Килограмма соль — 1 Чайная ложка изюм — - По вкусу Приготовление: ✔ Пасхальный кулич - это традиционная христианская выпечка, всегда подаваемая во время празднования Великой Пасхи. На мой взгляд, пасхальный кулич - это то блюдо, которое обязательно нужно готовить самому, а не покупать в магазине, ведь само при

Говядина тушеная с картофелем в горшочках Ингредиенты: -Приводится из расчета на 4 горшочка -Кусочек говяжьей вырезки - 1 кг. -Репчатый лук - 3 шт. -Чеснок - 1 головка -Помидор - 1 шт. -Картофель - 4 шт. -Сыр - 100 гр. -Сливочное масло - 80 гр. -Майонез - 8 ст. ложек. -Соль, черный перец Приготовление: 1. С говядины срезаются пленки, затем мясо разрезается на небольшие кусочки толщиной 0,3 см, шириной 1-1,5 см., высотой - около 2 см. 2. Лук нарезается мелкими кубиками. Помидор также кубиками поменьше. 3. Головку чеснока чистим до зубчиков. Оставляем четыре зубчика, весь остальной чеснок измельчаем ножом как можно меньше. 4. Нарезанное кусочками мясо, лук, помидор и чеснок помещаем в глу

Быстрые булочки без яиц и дрожжей Ингредиенты: -Мука — 350 г -Йогурт — 300 г -Соль — 1/2 ч. л. -Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л. -Разрыxлитель теста — 2 ч. л. -Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8–10 равных частей. 3. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. 4. Поставить в предварительно нагретую до 210–220 градусов духовку на 15–20 минут. Выпекать до золотистого цвета.