Как бармен

Огненный винный пунш ингредиенты: Коньяк – 100 мл Красное столовое вино – 750 мл Сахар-рафинад – 100 г приготовление: 1. Подогреть вино до 70°C и перелить его в фарфоровую миску. 2. Смочить рафинад в коньяке, положить его на железную решетку-ситечко и поднести к миске с вином. 3. Поджечь сахар, при плавлении он должен стекать в вино. 4. После того, как весь сахар расплавится, добавить в коктейль коньяк. Готово. Пробуем. Приятного аппетита!

Коктейль "Он и Она" Ингредиенты: 50 мл. водки; 50 мл. рома; 50 г. пюре клубничное; 50 г. пюре манго; 30 мл. клубничный ликер; 30 мл. персиковый ликер. приготовление: Берем блендер и взбиваем в нем кубик льда, пюре с клубничным и персиковым ликером. После содержимое доводим до однородной кондиции в шейкере. Пробуем. Приятного!

коктейль «Охотник за головами» Ингредиенты: Bacardi 151 – 40 мл; крепкое темное пиво – 75 мл. Ром с пивом, он же «кубинский ёрш», быстро забирает разум. После нескольких порций теряют голову даже завсегдатае посетители бара. Приятного!

Крем-ликер Ингредиенты: - 1 бутылка 0,5 литра водки - 300 мл кипяченой теплой воды, - в этой воде растворить 250 гр сахара и - 4 ч/л растворимого кофе, добавить - ванильный сахар по вкусу, если есть ромовую эссенцию - 1 банку сгущенного молока Приготовление: 1. Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и в холодильник. 2. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением перемешивать. Дегустируем. Приятного аппетита!

коктейль "7&7 " Ингредиенты: виски (Seagram’s Seven Crown) - 85 мл 7 Up - 260 мл лед - по вкусу Приготовление: Наполните стакан коллинз льдом. Налейте поверх льда виски. Долейте практически доверху «севенапом». Слегка размешайте и подавайте. Приятного!

Ромовый коктейль с гранатом Ингредиенты: ананасового сок — 180 мл белый ром — 60 мл биттер — 2 деша сок половины лайма мята — 4 листика гранатовый сок — 60 мл кокосовое молоко или сливки — 1/2 ст. л. Приготовление: Все ингредиенты взбейте в блендере со льдом. Перелейте в бокал, оставляя лед. Украсьте кусочком ананаса и листиком мяты и подавайте на стол. Приятного!

коктейль "Черное золото" Ингредиенты: 1 литр молока 200 граммов мороженого 1 чашка крепкого кофе (2-4 ч. ложки) 100 граммов жидкого меда Приготовление: Сварите эспрессо, охладите. Смешайте все в блендере. Все, готово. Приятного аппетита!

коктейль " Веселый француз". Оригинальное сочетание самбуки с шампанским. Получается коктейль с оригинальным кисло-сладким вкусом и невысокой крепостью. ингредиенты: десертное шампанское – 100 мл; самбука – 10 мл; водка – 10 мл; лимонный сок – 10 мл; несколько ягод винограда; кубики льда по вкусу. Приготовление: раздавить виноград и добавить его в бокал с несколькими кубиками льда. Смешать в шейкере водку, самбуку и сок. Перелить содержимое шейкера в бокал. На последнем этапе долить шампанское. Украсить коктейль веточкой винограда и сразу подавайте.

Летний “Киви Колада” с ромом Ингредиенты: 1/4 чашки белого рома 1/4 чашки дынного ликера 5 очищенных киви 6 колец ананаса 3 чашки льда Приготовление: 4 киви разрежьте на четвертинки и измельчите в блендере. Добавьте в чашу блендера лед, белый ром, ликер, кольца ананаса и смешайте до получения однородной массы. Процедите коктейль в бокалы. Украсьте кусочками киви и сразу подавайте.