Новый год стремительно приближается, поэтому стоит поспешить запастись рецептами новогодних салатов, которые не оставят равнодушными за праздничным столом никого.
Рецептов пирогов – множество. Попробуйте испечь осетинский пирог с сыром, зеленью и яйцом по традиционному рецепту! Для теста Дрожжи прессованные 8 г Вода 50 мл Мука 600 г Кефир 400 мл Маргарин 30 г Сахар 1 ч. л. Соль, сода – щепотка Для начинки Сыр 300 г Укроп, кинза 10 г Сливочное масло 10 г Яйцо 1 шт Соль, перец по вкусу
Советую посмотреть видео – тут не только исторические факты о кухне СССР, но и несколько любопытных рецептов ресторанной кухни того времени. Можно приготовить дома жюльен, цыплёнка тапака и яблочный самбук без особых усилий, всё очень понятно объясняют)
Чем кормили на борту и в аэропортах в советское время? Познавательный ролик о зарождении гражданской авиации СССР и три рецепта блюд, которые вы легко можете повторить дома: заливное из курицы, суп с фрикадельками и песочные пирожные.
Девушка захотела создать уютное пространство, где история смешалась бы с кулинарным делом. Так появился необычный бизнес – дом-музей пряника! Что думаете? Открыли бы такое?
Вкусный гороховый суп по советскому рецепту! Сварить сможет даже ребёнок Курица 150 г Куриный бульон 500 мл Горох 80 г Картофель 340 г Лук 50 г Морковь 50 г Зелень 20 г Соль, перец по вкусу Лавровый лист по вкусу
Во времена СССР с 1921 года была создана Новая Экономическая Политика, сокращенно НЭП. НЭП включал в себя Развитие Предприятий разных отраслей. Где Предприятия, Заводы, Фабрики - нанимали от Общепита до магазинов в несколько ставок, реализуя свою продукцию по своим расценкам. Представьте, например : КАФЕ наймется на ТРИ ставки на ДВАДЦАТЬ Пищевых Предприятий в месяц . Вопрос : Какая зарплата будет у сотрудников КАФЕ в месяц ??? И можно сейчас в 21 веке такое воссоздать? Это сколько рабочих мест будет ? Надо не забывать, что все Заводы, Фабрики, Комбинаты, в основном - узкопрофильные, выпускают что то одно из продукции. Нормальная Социаль