Яйца необходимо тщательно взбить с сахаром, затем, непрерывно помешивая или взбивая миксером на самой низкой скорости, просеять в яичную массу пекарский порошок и муку. Тесто нужно замешать очень быстро. Консистенция теста должна быть похожа на густую сметану.
Форму для выпечки необходимо смазать маслом (даже если форма силиконовая). Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками и выложить ими дно формы. Сверху на яблоки следует вылить тесто. Выпекать 25 – 30 минут. Остывшую шарлотку можно полить сахарным сиропом.
На заметку: Для шарлотки лучше всего выбирать сладкие яблоки. Если яблоки кислых сортов, то после выкладывания их в форму для выпечки, их следует присыпать сахаром и только после этого заливать тестом. ***** Приятного всем аппетита!
Вкус этого замечательного торта во многом похож на Наполеон, однако он значительно нежнее и сочнее. Готовится торт быстро и просто, не требует выпечки. Нужно лишь дать ему стабилизироваться в холодильнике.
Это простое блюдо можно подать и к праздничному столу и на обычный домашний ужин. Каждая хозяйка готовит его по-своему, а я предлагаю попробовать такой рецепт, простой в приготовлении и слегка необычный.
В летнюю жару при обилии ягод и фруктов этот сказочный десерт доставляет особенное удовольствие. Вариаций этого удивительного и такого простого десерта существует немало (об этом я расскажу в конце статьи), а сейчас давайте приготовим малиновый десерт так, как его готовят в Шотландии.
Хрустящие малосольные огурцы со смородиновым листом – отличный рецепт
Лето подходит к концу, сезон домашних заготовок в самом разгаре. Но, кроме традиционного консервирования можно приготовить и особенные малосольные огурцы, залив их пряным маринадом и добавив свежие листья ягодных кустарников.
Маринуем кабачки по испанскому рецепту – очень вкусно
Маринованные кабачки по этому замечательному испанскому рецепту будут готовы уже через 10 – 15 минут. За очень короткое время можно получить очень необычный, сочный и вкусный салат, тающий во рту, который можно подать даже в качестве закуски или гарнира.
Нет комментариев