Кулич на молоке Ингредиенты: ● 500 мл молока; ● 1 кг муки; ● 200 г сливочного масла; ● 3 яйца; ● 100 г изюма; ● 100 г цукатов; ● 150 г сахара; ● 1 пакетик сухих дрожжей; ● щепотка соли. Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар. 2. Добавить муку, яйца, соль и растопленное сливочное масло. 3. Замесить тесто и оставить его на 2 часа в тёплом месте. 4. Добавить изюм и цукаты, перемешать. 5. Разложить тесто по формам и оставить ещё на 1 час. 6. Выпекать кулич в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Кулич на кефире Ингредиенты: ● 500 мл кефира; ● 1 кг муки; ● 2 яйца; ● 100 г изюма; ● 100 г цукатов; ● 150 г сахара; ● 1 пакетик сухих дрожжей; ● щепотка соли. Приготовление: 1. В тёплом кефире растворить дрожжи и сахар. 2. Добавить муку, яйца, соль и изюм. 3. Замесить тесто и оставить его на 2 часа в тёплом месте. 4. Добавить цукаты, перемешать. 5. Разложить тесто по формам и оставить ещё на 1 час. 6. Выпекать кулич в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Кулич на воде Ингредиенты: ● 500 мл воды; ● 1 кг муки; ● 2 яйца; ● 100 г изюма; ● 100 г цукатов; ● 150 г сахара; ● 1 пакетик сухих дрожжей; ● щепотка соли. Приготовление: 1. В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. 2. Добавить муку, яйца, соль и изюм. 3. Замесить тесто и оставить его на 2 часа в тёплом месте. 4. Добавить цукаты, перемешать. 5. Разложить тесто по формам и оставить ещё на 1 час. 6. Выпекать кулич в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
Комментарии 3