И ничего особенного в этом аппарате нет. В каждой булочной ( Bäckereike),если они сами делают тесто и пекут из него булочки, стоит этот помощник. Используют его для быстрой формовки булочек с одинаковым весом. Потом эти булочки "отдыхают", чтобы тесто подошло, а ранним утром их выпекают.
Руками можно булочки сделать для своей семьи, но если надо к открытию булочной иметь их неск-ко сотен ,то это уже большая помощь. Никому и в голову не придет , использовать его дома( занимает много места, громоздок и тяжелый, в шкаф не уберешь) . Многие булочные у нас получают сейчас булочки-полуфабрикаты, они их только выпекают
Комментарии 30