суши-лавка "БЕНЧИ" г.Новочеркасск

Древняя японская традиция, перекочевав в наше время, пользуется огромной популярностью не только в Японии. Ниотамори – это женщина или мужчина, обнаженное тело которого используется в качестве подноса для суши. Ритуальное принятие пищи таким экстравагантным образом считается особым видом японского искусства и частью культуры гейш. Обнаженные суши-модели впервые возвратились в современности на тайных пиршествах Якудза -японской мафии как символ роскоши и богатства. По традиции ниотамори должна быть невинной. Суши по японской традиции предназначены для наслаждения. Для того, чтобы усилить эффект удовольствия, угощение располагают на «живом столе» . Потому, что самым лучшим суши считается суши

Японцы верят, что ошибори (полотенце, поданное перед едой) служит не только для очищения рук, но и впитывает в себя все негативные эмоции. По традиции, после данной процедуры его нужно снова скрутить в трубочку.

Black Terra Hot-Dog – легендарный черный японский хот-дог. В качестве пищевого красителя используются съедобный бамбук и порошок из древесного угля, которые не дают никакого вкуса, зато придают горячей булочке весьма оригинальной вид!