Предыдущая публикация
Китайцы известны своим умением находить применение практически ко всему, что их окружает.
И даже такой, казалось бы, непригодный для еды объект, как кактус, может стать основой для оригинальных и вкусных блюд. На вкус кактус довольно мягкий и сочный, с лёгкой травянистой ноткой, напоминающей то ли грушу, то ли крыжовник.
В китайской кухне кактус часто жарят, тушат или добавляют в салаты. Он отлично сочетается с острыми соусами и специями. Например, его можно встретить в салатах, где он добавляет свежести и хруста, или в более сложных блюдах, таких как тушёный кактус с кусочками мяса или морепродуктами, где он прекрасно впитывает ароматы соусов и специй.
Так что, если вдруг окажетесь в Китае, не упустите шанс попробовать кактус в одном из местных ресторанов. Это не только вкусно, но и очень оригинально!
02:53
Следующая публикация
Комментарии 331