Предыдущая публикация
Вот и пришла Госпожа Осень - и с ней, пора шашлыков!
Приглашаем всех друзей и гостей на отменные шашлыки от Шеф-повара Отеля!
Пожалуй, вряд ли в наши дни найдешь человека, который бы отказался в отличной компании изведать это поистине божественное блюдо. Специалисты в области теории приготовления пищи считают шашлык блюдом кухни тюркских народов, в силу того, что название «шашлык» произошло от тюркской языковой группы — крымскотатарского слова «şışlıq». Слово «шиш» по-крымскотатарски — пика, штык, то есть шашлык — (мясо) нанизанное на штык. Таким образом, «шашлык» в буквальном смысле — это кушанье, жаренное на вертеле.
Следующая публикация
Нет комментариев