Дачный ответ

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ На банки емкостью 0,5 л: Огурцы - 4 кг Сахар - 1 стакан Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л. Масло растительное - 1 стакан Вода - 1 стакан Чеснок- 1 головка Перец молотый - 1 ст. л. Горчица сухая - 2 ст. л. Соль - 3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1. Огурцы моем и режем на четыре части вдоль. Огурцы в горчичной заливке. Шаг 2. Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу. Перемешиваем.Огурцы в горчичной заливке. Шаг 3. Кладем в огурцы.Огурцы в горчичной заливке. Шаг 4. Добавляем растительное масло, воду, уксус. Перемешиваем.Огурцы в горчичной заливке. Шаг 5. Чеснок чистим , измельчаем , добавляем в огурцы. Перемешиваем и оставляем на 3 часа.Огурцы в горчичной заливке. Шаг 6. Раскладываем огурцы в 0,5 банки. Огурцы в горчичной заливке. Шаг 7. Заливаем соком . Огурцы в горчичной заливке. Шаг 8. Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем . Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками. Огурцы в горчичной заливке. Шаг 9. Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.Огурцы в горчичной заливке. Приятного аппетита!

КАК БОРОТЬСЯ С ВЕРШИННОЙ ГНИЛЬЮ НА ТОМАТАХ У многих в огороде или в саду имеется огромное количество разных деревьев и растений. И частенько бывает, что на них появляются различные вредители, которые не дают деревьям и овощам приносить плоды и большинство избавляются от них. На многих из них появляется вершинная гниль. Мало кому известно, что это такое, а некоторые даже не знают, как с ним бороться. И это все вы сможете узнать из этой статьи. А вот заметить это можно практически сразу. Обычно она появляется на помидорах. На самой верхушке или с нижней стороны помидора появляется небольшое черное пятно. С каждым днем оно все сильнее и сильнее темнеет. А немного попозже оно начинает увеличиваться. После этого помидоры перестают расти и начинают сразу же краснеть. И многие думают, что он поспел, но это на самом деле не так и он сгнил. Многие стараются понять почему же это происходит, но даже ученые не нашли до сих пор причину. Обычно оно появляется в теплицах и поражает только помидоры и томаты. Чаще всего заболевание появляется в Средней Сибири. А теперь давайте поймем, почему же так происходит? А происходит это, потому что вы недостаточно поливаете свой урожай. Кроме этого это может появиться из-за того, что в земле не хватает кальция. Для этого хотя бы раз в неделю поливайте землю и урожай кальциевой селитрой разведенной водой. Если в теплице земля слишком мягкая, то в нее можно добавить немного торфа или дерновой земли. Они помогают удерживать влагу внутри земли. Ни в коем случае не нужно в этот период прикармливать различными удобрениями свои помидоры. Кроме этого не нужно сажать помидоры слишком близко друг к другу. Если вы увидели зараженные листья, то от них сразу же нужно избавиться и как можно скорее.

Замачивание семян Кроме обеззараживания для повышения всхожести семян нередко используют и их замачивание. Для этого в широкое блюдечко нужно налить воды комнатной температуры (прекрасно, если талой или дождевой, ведь в апреле может быть и то и другое), далее поместить в эту воду тряпочку и обернуть в нее семена. Для замачивания бобовых культур потребуется примерно 6 ч, для капусты, томатов и огурцов 18 ч, для сельдерея и лука 36 ч. После этого семена, как правило, существенно быстрее всходят. Если во всхожести семян вы не уверены, то в воду можно добавить «Эпин» либо иной стимулятор роста, скажем сок алоэ, который очень хорошо сказывается на всхожести томатов, баклажанов, капусты и салата. После замачивания семена высевают в почву. ЗАКАЛИВАНИЕ Это альтернатива замачиванию. Закаливание необходимо для повышения холодостойкости семян теплолюбивых культур, в особенности оно полезно в регионах с переменчивой погодой. Для того чтобы закалить семена, их помещают в мешочек, который увлажняют, и держат так 6 ч, затем мешочек переносят и кладут на блюдечко на ночь в помещение с температурой около 16–17°, после чего на ночь в помещение, где всего 2–4 градуса, ну и затем семена уже можно высевать в грунт. Закаленные семена, как правило, высевают раньше срока на пару дней. ‼Что до температуры высева семян, то большинство хорошо прорастают при температура почвы от 2 градусов. Особо теплолюбивые семена у баклажана, дыни, кабачка, огурца, перца, томатов и фасоли. Высевать их лучше, когда почва прогреется до 10 градусов.

33 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА 1. Способствует лечению атеросклероза. 2. Помогает снизить уровень холестерина. 3. Снижает кровяное давление. 4. Помогает при подагре. 5. Помогает при лечении и профилактике гриппа и инфекций дыхательных путей. 6. Предотвращает рост и распространение бактерий. 7. Помогает при лечении туберкулеза. 8. Используется при лечение гнойных ран. 9. Помогает лечить трихомониаз (инфекция, передающаяся половым путем.) 10. Стимулирует обмен веществ. 11. Предотвращает развитие рака: кишечника, желчного пузыря, прямой кишки, молочной железы, простаты. 15. Помогает пищеварению. 16. Растворяет сгустки крови. 17. Повышает аппетит. 18. Убивает глистов и паразитов. 19. Помогает лечить катаракту. 20. Помогает лечить артрит. 21. Помогает лечить диабет. 22. Помогает лечить стафилококковые инфекции. 23. Избавляет от зубной боли. 24. Лечит акне. 25. Убивает бородавки. 26. Помогает лечить лишай. 27. Помогает при лечении фурункулов на коже. 28. Оказывает успокаивающее действие на кишечник. 29. Фитонциды в чесноке используются для лечения астмы, хронического бронхита, коклюша. 30. Помогает при бессоннице. 31. Замедляет процесс старения. 32. Подавляет рост диплоидного грибка (Candida Albicans.) 33. Укрепляет иммунную систему человека.

Heт ничeгo нeвoзмoжнoгo! Apбуз в гopшкe, тeпepь вы видeли вcё )

3 способа ускорить плодоношения винограда. Можно ли получить урожай винограда на второй год после посадки? Опытные виноградари ответят однозначно – можно. ✔Одним из таких способов считается ранняя посадка винограда в прогретые посадочные ямы. Для этого рано весной копают посадочную яму и накрывают ее стеклом или пленкой. Через одну-две недели можно сажать виноградные кусты. Имейте в виду, что укрытие нельзя снимать после посадки. Его надо оставить до тех пор, пока побеги не дорастут до укрытия. Затем укрытие можно снять, а вместо него поставить дуги и накрыть их пленкой. В результате повышается забег в несколько месяцев, и на следующий год виноград даст сигнальные ягоды. ✔Вторым приемом ускоренного вступления виноградных кустов в плодоношение считается обильное питание с первых дней жизни. Как отметил Негруль А.М.: «...закладка плодовых почек наблюдается в июле - августе. Поэтому в это время кусты надо усиленно подкармливать нитрофоской, коровяком или куриным пометом». В это же время кусты необходимо как следует обеспечивать влагой и, по возможности, светом, убирая лишние побеги и пасынки. Внесение фосфорно-калийных удобрений активизирует закладку зачатков соцветий. В институте В.Е. Таирова установили, что увеличение дозы удобрений в 1,5-2 раза при оптимальной влажности почвы приводит к плодоношению кустов уже на второй год жизни. На опытных плантациях брали: 6 кг навоза, 100 г суперфосфата и 40 г серно-кислого аммония на 1 м2 . ✔Третий способ ускорить вступление винограда в плодоношение – это укоренение черенков на подоконнике. Ради этого их сажают в бутылки уже в январе - феврале. В результате к маю у вас на руках будут мощные саженцы с метровыми приростами. Остается только их закалить и высадить на постоянное место. Такие великовозрастные саженцы обеспечат вас пробными кистями уже на второй год и массово начнут плодоносить на третий.

Витaминнaя бoмбa для oгypцoв, cyпep быcтpый pocт. Чaщe вceгo paccaдa oгypцoв ocтaнaвливaeтcя в paзвити из зa peзкoгo пepeпaдa тeмпepaтyp и дaльнeйший pocт зaмeдляeтcя, пoэтoмy вceгдa yтeпляйтe cвoи oгypчики aгpoвoлoкнoм или oбычнoй плёнкoй. Чтoбы избeжaть зaмeдлeния в pocтe, нeoбxoдимo, внeceниe пpaвильнoй пoдкopмки, c тaк нaзывaeмым cтимyлятopoм pocтa. Я нe бyдy вaм paccкaзывaть o бeшeнo дopoгиx пpикopмкax и дoбaвкax, я paccкaжy Вaм caмoe пpocтoe и эффeктивнoe cpeдcтвo, кoтopoe мoжeт пpигoтoвить кaждый. Для этoгo нaм нeoбxoдимo : 1.Литpoвaя бaнкa 2. 0.5 литpa вoды тёплoй вoды 3.1 cтoлoвaя лoжкa cyxиx дpoжжeй 4.1 cтoлoвaя лoжкa caxapa Для пpигoтовлeния нaшeй пpикopмки cмeшивaeм в тeплoй вoдe, oднy cтoлoвyю лoжкy cyxиx дpoжжeй и тщaтeльнo пepeмeшивaeм дo пoлнoгo paccтвлpeния. Пocлe этoгo cpaзy жe дoбaвляeм oднy cтoлoвyю лoжкy caxapa и тaк жe вce пepeмeшивaeм. Дaeм pacтвopy нacтoятьcя в тёмнoм тeплoм мecтe oкoлo двyx чacoв. Чepeз двa чaca бepeм 5 литвoв тeплoй вoды и cмeшивaeм c нaшим пpигoтoвлeнным paccтвopoм, тщaтeльнo пepeмeшивaeм. Чepeз двa чaca бepeм 5 литвoв тeплoй вoды и cмeшивaeм c нaшим пpигoтoвлeнным paccтвopoм, тщaтeльнo пepeмeшивaeм. И этo eщe нe вce, тeпepь oдин литp нaшeгo pacтвopa нeoбxoдимo paзбaвить в 10 литpax чиcтoй вoды и этo yжe бyдeт гoтoвый pacтвop. Для пoвышeннoгo pocтa нaм тaк жe нeoбxoдиммa зoлa.Зoлa - этo кaллийнoe yдoбpeниe, пoэтoмy пoд кaждый кycт oгypцoв выcыпaeм пo cтoлoвoй лoжкe и нeмнoгo пepeмeшивaeм c вepxним cлoeм пoчвы. И тeпepь бepём нaш pacтвop и выливaeм пoд кaждый кycт пo 0.5 литpa. Огypчики бyдyт тeпepь pacти в пpямoм cмыcлe этo кoгo cлoвa "кaк нa дpoжжax". Бepитe нa зaмeткy пoлeзнyю инфopмaцию!. ..

ОБРЕЗКА ЛИСТЬЕВ УСОВ КЛУБНИКИ: КОГДА, КАК И ЗАЧЕМ? Сохраните, чтобы не потерять! Сколько садоводов, столько и мнений: одни считают, что обрезать клубнику необходимо до 20 июля, другие начинают процедуру обрезки в августе, а третьи и вовсе отрицают необходимость удаления листьев. Есть от чего растеряться начинающему садоводу!Так все же, когда обрезать клубнику, и полезно это или вредно для растения? Противники клубничной обрезки приводят такие доводы:Листья очень важны в процессе фотосинтеза клубничного растения, за счет них кустик дышит. Удаляя столь важные органы растения, мы «перекрываем кислород» клубнике, в результате чего затрудняется подготовка ягодного кустика к зиме.В борьбе с вредителями и болезнями обрезка бесполезна, поскольку с удаляемых клубничных листиков мелкие вредители и грибные споры падают на землю, сохраняются в почве и спокойно переходят в следующем сезоне на новые листики.С другой стороны, вы и сами можете заметить, что листья клубники остаются здоровыми только в течение двух месяцев, после чего появляются красные пятна, «ржавчина» и другие нездоровые признаки. Это означает, что лист уже состарился и нуждается в удалении, чтобы на его месте вырос свежий зеленый листочек.Вреда ягодному кустику обрезкой листьев вы не нанесете, так как клубника размножается усами и довольно быстро способна наращивать свежую «зеленую массу». А чтобы предотвратить размножение болезнетворных спор и бактерий в почве, нужно ее опрыскивать специальными препаратами, поливать раствором марганцовки или засыпать древесной золой. Это следует делать в любом случае – обрезаете вы клубнику или нет. ​Как обрезать кусты клубники.​Жестко привязываться к срокам не имеет особого смысла: можно заняться обрезкой листьев до 20 июля или после. Важно, чтобы на зимовку клубника уходила уже обрезанной, с молодыми побегами, выросшими за осень. Самый распространенный вариант – обрезка в начале августа, когда растение уже не плодоносит. При этом лучше выбрать сухой день, без яркого солнца и без дождя, запланировав обрезку на утро или на вечер.Обрезать листья и усы клубники нужно тонким секатором или острыми ножницами. Если вы начнете обрывать усы руками, вы рискуете повредить само растение и его корневую систему, поскольку усики намного прочнее, чем кустики.Не старайтесь срезать листик под самый корень! На клубничной грядке должны остаться кустики со стебельками длиной около 10 см, убрать нужно будет только сами листовые пластинки. Так вы гарантированно сохраните «точку роста», откуда потом вырастут новые побеги.Можно удалить только обмякшие, нездоровые листья или же полностью срезать всю клубничную листву. Убирая лишние усы, оставляйте на размножение усики со здоровыми розетками, первыми по счету от куста. Эти розетки прикопайте в землю, чтобы они дали корни. В том случае, если размножение клубники усами вас не интересует, без сожалений удаляйте все имеющиеся усы с кустов. Оставлять их незачем – загущение усов только приведет к снижению урожая ягод.

КАК КОРИЦА ПОМОЖЕТ РЕШИТЬ ПРОБЛЕМЫ В САДУ Помимо того, что корица останавливает распространение грибка и предотвращает появление вредителей, ее порошок также очень полезен, чтобы ускорить укоренение черенков. Корица и ее применение в садоводстве Коричный порошок может быть использован для решения различных проблем в садоводстве. Его применение дает удивительные результаты.Как естественный фунгицид, корица уничтожает грибок, отпугивает насекомых, защищает рассаду и способствует заживлению небольших повреждений. Кроме того, это 100% естественное, здоровое и экономичное средство, что делает корицу отличным выбором для вашего сада. 1. Отпугивает насекомых Корица очень нравится людям, но не насекомым. Так что, если у вас на грядке есть муравьи или мошки, не отчаивайтесь: всего небольшое количество этой специи поможет устранить их.Для того, чтобы держать этих вредителей под контролем, вы просто должны посыпать корицей землю вокруг растения или туда, где поселились эти нежелательные насекомые. 2. Устраняет грибок Грибки являются врагами хорошего здоровья растений. Когда вы видите следы плесени и грибка на ваших растениях, просто добавьте немного порошка корицы, чтобы предотвратить ее рост и размножение.Если грибок очень агрессивен, вы должны удалить его полностью. У растений в горшках достаточно просто поменять землю и само кашпо. Тем не менее, если грибок растет на самом растении, посыпьте на него немного порошка корицы, чтобы остановить рост этого нежелательного вредителя.Точно так же, вы можете посыпать корицей землю на вашей грядке, и этого будет вполне достаточно, чтобы восстановить здоровье ваших посадок. 3. Лечит заболевания Когда мы выращиваем фрукты или овощи, последняя вещь, которую мы хотим видеть, это заболевания сеянцев. Ведь тогда наши овощи не прорастут и мы не получим здоровые и красивые плоды.Семена или рассада могут быть атакованы плесневым грибком. Это целый ряд заболеваний, которые могут быть вызваны различными типами грибка или плохими условиями почвы.Для того, чтобы избежать пагубных последствий - добавьте корицу в ваше обычное удобрение или прямо в почву, где растут ваши растения. 4. Корица для черенков Когда вы сажаете рассаду черенками, не стоит использовать химические вещества для стимуляции их укоренения- достаточно посыпать порошком корицы стебли черенков, которые вы хотите укоренить прямо перед их посадкой и готово! Корица является идеальным решением, а также поможет вам сэкономить деньги, ведь вам не придется покупать дорогие продукты для садоводства.Если вы сажаете много рассады и у вас возникают различные проблемы, которые не дают получить хорошие результаты, мы предлагаем вам рецепт мощного фунгицида, основным ингредиентом которого является корица. Ингредиенты ½ литра воды2 измельченных таблетки аспирина1 столовая ложка порошка корицы (10 г) Приготовление Поместите в миску все ингредиенты.Дайте смеси настояться в течение 12 часов.Затем процедите ее и перелейте в другую емкость.Замочите черенки в полученной жидкости в течение двух часов.Сажайте черенки как обычно.Аспирин действует как ускоритель роста корней, корица является фунгицидом. Если у вас остались излишки средства, вылейте его, так как при хранении оно теряет свои свойства. 5. Корица лечит повреждения у растений Если вы сделали чрезмерную обрезку или, пропалывая сорняки, случайно повредили ваши растения, вы можете помочь им залечить повреждения, посыпав их порошком корицы.Это позволит предотвратить болезни и ускорит процесс заживления.Все эти приемы вы можете использовать у вас в саду. Кроме того, это 100% натуральное средство, которое очень приятно пахнет. Это пойдет лишь на пользу вашим растениям: обратите внимание, они будут расти гораздо более здоровыми и сильными. Убедитесь, что у вас есть запас корицы на кухне, ведь она поможет решать многие проблемы в вашем саду. #ДачныеХитрости