Любимая книга рецептов

Блинные рулетики с творожно-банановым кремом Ингредиенты: Для блинов: Рисовая мука (можно заменить на обычную) — 200 г Крахмал картофельный — 20 г Сахар — 40 г Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 30 г Растительное масло — для жарки Соль — 1 щепотка Для начинки: Жирный творог — 200 г Сметана — 3 ст. л. Сгущенное молоко — 3 ст. л. Банан — 2 шт. Для соуса: Сахар — 2 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г Приготовление: 1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. 2. Влить молоко и перемешать. 3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. 4. Обжарить с двух сторон,

Получаются с первого раза. Блины «Пятьсот» — готовлю с начинкой о которой мало кто знает Ингредиенты теста для блинов: яйца — 3 шт.; соль — ч. л.; сахар — 1,5 ст. л.; молоко — 500 мл; мука — 250 г; Продолжение на сайте: https://poejka.ru/poluchayutsya-s-pervogo-raza-bliny-pyatsot-gotovlyu-s-nachinkoy-o-kotoroy-malo-kto-znaet/?utm_source=kul&utm_campaign=knigarecept

Ароматные яблочные булочки на сковороде. Муж съедает по 10 штук и не поправляется Ингредиенты: Кефир — 150 мл; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Соль — ½ ч.л.; Мука — 330 г; Продолжение на сайте: https://poejka.ru/aromatnye-yablochnye-bulochki-na-skovorode-muzh-sedaet-po-10-shtuk-i-ne-popravlyaetsya/?utm_source=kul&utm_campaign=knigarecept

Из 1 стакана кефира завтрак для всей семьи. Готовится без муки и за 5 минут Ингредиенты для оладий: яйца куриные — 2 шт.; сода — ч. л.; сахар — 2 ст. л.; манная крупа — 250 г; Продолжение на сайте: https://poejka.ru/iz-1-stakana-kefira-zavtrak-dlya-vsey-semi-gotovitsya-bez-muki-i-za-5-minut/?utm_source=kul&utm_campaign=knigarecept

Паста а-ля "Карбонара" со сливками и беконом Ингредиенты: Спагетти — 200 г Масло оливковое — 30 мл Лук репчатый — 1 шт. Бекон — 200 г Сливки 22% — 100 мл Прованские травы — 5 г Яичный желток — 1 шт. Пармезан — 30 г Помидоры черри — 5-6 шт. Базилик зеленый — 1 веточка Соль — 20 г Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Репчатый лук нарежьте соломкой, мелко нарежьте бекон, отделите желток от белка в отдельную миску, разрежьте помидоры черри пополам. 3. Варите 200 г спагетти в 2 литрах соленой воды (20 г соли) в течение 7–9 минут до состояния "аль денте", чтобы они были слегка твердые внутри, затем переместите на дуршлаг и слегка заправьте оливко

Вкусные маринованные кабачки. Съедаются мгновенно: сладкие, пикантные, хрустящие Ингредиенты: Кабачки — 2 кг; Зонтики укропа — 3 шт.; Чеснок — 6 зубчиков; Перец чёрный горошком — 15 шт.; Перец душистый — 9 шт.; Горчица (семена) — 3 ч.л. Рецепт на сайте: https://poejka.ru/vkusnye-marinovannye-kabachki-sedayutsya-mgnovenno-sladkie-pikantnye-hrustyaschie/?utm_source=kul&utm_campaign=knigarecept

Запеченные баклажаны под помидорами с сыром Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Помидоры — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Моцарелла — 100 г Сыр гауда — 40 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: Баклажан и помидоры моем, баклажан режем вдоль на "пластины" толщиной в 1 см, помидоры режем поперёк кружочками толщиной 0,5 см, чеснок чистим и давим, сыр гауда трём на крупной тёрке, моцареллу режем на кусочки толщиной 0,5 см 2. На сковороде с оливковым маслом обжариваем с двух сторон до золотистой корочки нарезанные баклажаны. На противень, выстланный пекарской бумагой, выкладываем обжаренные баклажаны, сверху посыпаем специями. 3. Сверху на баклажаны выкладыва

Сохраняем вкус и аромат свежей зелени. Как заготовить укроп и петрушку впрок Ингредиенты: укроп — пучок; петрушка — пучок; соль. Рецепт на сайте: https://poejka.ru/sohranyaem-vkus-i-aromat-svezhey-zeleni-kak-zagotovit-ukrop-i-petrushku-vprok/?utm_source=kul&utm_campaign=knigarecept