Селедка в рулете + МК
Здравствуйте дорогие друзья!!! Хочу показать Вам как я делаю селедочку в рулете. На праздничном столе выглядит очень великолепно и оригинально, а если еще приукрасить зеленью!...)) Можно сказать это тот же самый принцип приготовления всем известной селедки под шубой, но в другом исполнении))
Дебют наших малышей на выставке 2*CAC-UA + Монопородная выставка Бивер-йорк.
MY HAPPY TOY ARISHA ICE CARAMEL(Карамелька) 3*Большая перспектива, 3*Лучший бэби сука, 2*Лучший бэби породы.
MY HAPPY TOY AMBASSADOR SHOW MAN(Бася) 3*Большая перспектива, 3*Лучший бэби кобель, Лучший бэби.
Мой нежный и трепетный мальчик KUHOS ROYAL CHARM FLINT-FLASH(Флэшик) 2*JCAC, 2*Лучший юниор кобель, Лучший юниор!
Очень ленивые пельмени
Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.
Ингредиенты:
- 3 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 2/3 стакана воды,
- 1/2 чайной ложки соли.
- мясо,
- лук,
- соль,
- перец.
Приготовление:
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.
Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальш