Шеф-повар Xayrulla Chef

КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРРИ И ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ
на 100 гр - 91 ккал
Б/Ж/У - 2,7/6,5/7,3
Ингредиенты:
Цветная капуста - 650 гр
Приправа карри - 1,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 30 гр
Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
Цветную капусту разбираем на соцветия, а соцветия разрезаем на несколько небольших частей. К капусте добавляем чайную ложку соли без горки и полторы чайных ложки приправы карри. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Сверху выливаем 30 гр растительного масла и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 40 минут. По прошествии указанного времени достаем капусту и добавляем к ней один зубчик чеснока пропущенный через пресс. Хорошо перемешиваем и по

Домашнее освяное печенье
⠀
На 100 г. 290 ккал.
⠀
Ингредиенты (на 300 г.):
•150 г. овсяных хлопьев долгой варки
•150 г. ряженки/кефира
•1 яйцо
•10 г. кукурузной муки
•0,5 ч.л. разрыхлителя
•подсластитель, ванилин и корица по вкусу
•горький шоколад по желанию (я добавила 20 г)
⠀
Способ приготовления:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Добавить ряженку, яйцо и перемешать.
3. Оставить тесто на пару часов для набухания овсянки.
4. Нарезать шоколад, добавить в тесто.
5. Сформировать печенья и выпекать до готовности при 180°С.

​Варианты сaлaтoв на скoрую руку
⠀
тунец, огурец, яйцо, салат, помидор, оливковое масло ⠀⁣⁣⁣⁣⁣
капуста по-пекински, яйцо, чеснок, огурец, пп майонез⁣⁣⁣⁣⁣
куриная грудка, кукуруза, зел.лук, сыр, яйцо, сметана⁣⁣⁣⁣⁣
форель, яйцо, огурец, зел. лук, нат. йогурт⁣⁣⁣⁣⁣
шампиньоны, куриная грудка, грецкие орехи, чернослив, сыр, пп майонез ⠀⁣⁣⁣⁣⁣
фасоль, огурец, яйцо, куриная грудка, лук красный, сметана. ⠀⁣⁣⁣⁣⁣
⠀⁣⁣⁣⁣⁣
Специи на ваше усмотрение)
Приятного аппетита!!!
Всем хорошего дня!