🥗🌮🥗Секреты кулинарии🥗🌮🥗

Румяные ленивые пирожки в сметанном кляре 🤤 📖Ингредиенты: ➖Картофель - 1 кг. ➖Сыр - 150 гр. ➖Яйцо - 2 шт. ➖Сметана - 100 гр. ➖Мука - 4 ст.л. ➖Зелень ➖Чёрный перец - по вкусу

Нежнейший шоколадный мусс 🍫 📖Ингредиенты: ➖Горький шоколад - 100 гр. ➖Вода - 60 мл. ➖Яйцо - 1 шт. ➖Сахар - 50 гр.

Хрустящий салат с копченой курицей 😍 📖Ингредиенты: ➖Копченая куриная грудка - 300 гр. ➖Помидор - 1 шт. ➖Сыр - 130 гр. ➖Яйцо - 3 шт. ➖Майонез - 3 ст.л. ➖Соль, чёрный перец, красный перец - по вкусу Для гренок: ➖Батон - 5 кусочков ➖Растительное масло - 2 ст.л. ➖Чеснок - 2 зуб. ➖Соль, перец, паприка - по вкусу ➖Мак

Восхитительный сливочный суп с креветками 🦐 📖Ингредиенты: ➖Вода - 2 л. ➖Плавленый сыр - 250 гр. ➖Креветки - 300 гр. ➖Лук - 1 шт. ➖Морковь - 1 шт. ➖Чеснок - 1 зуб. ➖Картофель - 4 шт. ➖Зелень ➖Соль, перец - по вкусу

🍆 Салат с баклажанами 🌶️ Ингредиенты: 🔹 Баклажан - 2 шт. 🔹 Крахмал картофельный - 5 ст.л. 🔹 Сладкий перец - 2 шт. 🔹 Лук - 1 шт. 🔹 Зеленый лук - пучок 🔹 Кинза - пучок 🔹 Кунжут - 1 ст.л. Coyc: 🔹 Соевый соус - 6 ст.л. 🔹 Рисовый уксус - 3 ст.л. 🔹 Caxap - 2 ст.л. 🔹 Крахмал - 1 ст.л. 🔹 Чеснок - 4 зуб. 🔹 Вода - 70 мл.

🥘 Нарын 🌶️ Ингредиенты: 🔹 Говядина - 700г 🔹 Баранина - 500г 🔹 Лук - 1 шт 🔹 Морковь - 2 шт 🔹 Листы для лазаньи - 1 упаковка 🔹 Масло для смазки 🔹 Соль - 2 ст.л 🔹 Зира - 1 ст.л 🔹 Перец ⠀

🍆 Лодочки из кабачка 🌶️ Ингредиенты: 🔹 кабачок - 4 шт 🔹 говяжий фарш - 500 г 🔹 лук - 1 шт 🔹 чеснок - 2-3 зубчика 🔹 помидор - 300 г 🔹 сыр сулугуни - 100 г

🥩 Мясные рулеты 🌶️ Ингредиенты: 🔹 Говяжья вырезка - 500 гр. 🔹 Болгарский перец - 1 шт 🔹 Помидоры - 2 шт 🔹 Баклажан - 1 шт 🔹 Укроп - пучок 🔹 Чеснок - 3 зубчика 🔹 Сметана - 3 ст.л 🔹 Соль/специи - по вкусу

🥘 Аджахури 📌 Ингредиенты: 🔸 картофель - 600 г 🔸 мясо - 500 г 🔸 лук - 2 шт 🔸 соль, перец - по вкусу 🔸 томаты - 2 шт

🍲 Суп «Харчо» 📌 Ингредиенты: 🔸 Жирная говядина на кости -1,5 кг 🔸 Лук -100 гр 🔸 Чеснок - 2-3 зубка 🔸 Харчо сунели - 1,5чл 🔸 Кислая пастила - 10 гр 🔸 Острый перец дробленый - по вкусу 🔸 Кондари сухой - по вкусу 🔸 Соль - по вкусу 🔸 Помидор - 1 шт 🔸 Рис - 80 гр 🔸 Топленое или сливовое масло - 50гр 🔸 Зелень кинзы - 20 гр 🔸 Грецкий орех - 30 гр