Любимая Дача

Кабачковая икра из запеченных овощей!

Существует масса способов приготовить кабачковую икру. Честно говоря, меня всегда удивляет это название. Для набора перетёртых тушеных овощей больше подходит чатни или овощной соус, но никуда не денешься — традиция.
Невероятно простой и удобный способ приготовить кабачковую икру — предварительно запечь овощи без соли и специй, только с оливковым маслом, а затем измельчить их и приправить. Преимуществ у этого рецепта несколько. Во-первых, примерно 40 минут свободного времени, пока овощи запекаются в духовом шкафу, во-вторых, во время запекания выпаривается влага и икра получается густой, с насыщенным вкусом.
Ингредиенты в рецепте указаны в штуках, я дум

Обрабатываем клубнику от вредителей народными средствами!

Мыльный раствор.
Используется довольно крепкий, в пропорции 1 доля тертого мыла на 6 долей воды. Можно также добавить немного горчичного порошка. Опрыскивать полученным раствором растения с промежутком в несколько дней.
Настой чеснока.
150 г перетертых зубчиков чеснока залить 1 л воды и оставить на 5 дней. Затем разбавить водой в соотношении 1:6 и протирать настоем листья клубники.
Настой тысячелистника.
Залить 1 л воды 80 г свежей травы тысячелистника, настаивать 1 сутки, а затем протереть листья клубники.
Настой луковой шелухи.
200 г луковой шелухи замочить в 10 л теплой воды, настоять в течение 5 дней и опрыскать посадки.

Опpыcкивaниe oгуpцoв гopчичным пopoшкoм дaeт зaмeтный пoлoжитeльный эффeкт!

Тaкиe oбpaбoтки нe дaют пoявлятьcя нa лиcтьяx пятнaм paзнoгo poдa. Πoмoгaют и oт клeщa.
⠀
Для пepвoй oбpaбoтки мoжнo взять в тaкoй кoнцeнтpaции: нa 5 литpoв бepeм ½ cтoлoвoй лoжки пopoшкoвoй гopчицы.
⠀
2-3 дня пopoшoк нacтaивaeтcя.
⠀
Πoтoм eгo фильтpуeм (пpoцeживaeм), дoбaвляeм пapу лoжeк мoлoкa или жидкoгo мылa, чтoбы лучше пpилипaл, и oпpыcкивaeм лиcтья.
⠀
Смaчивaeм нe тoлькo вepх, нo и низ — тo мecтo, гдe любит oбитaть клeщ.

Манжетка мягкая – идеальное растение-дополнение для любого цветника!

Ее округлые гофрированные листья немного напоминают манжеты рубашки королевской особы.
Изящно она дополняет красоту ярких свечек шалфея, нежно обнимает ажурными цветками пышные соцветия пиона и делает цветник воздушным и особенным. Манжетка растет и в сухих гравийных цветниках, и во влажной полутени и цветет почти 2 месяца!
⠀
Где лучше использовать манжетку:
Как заполняющую посадку.
Как дополнение к ярким многолетникам-солистам.
Как растение, красиво смягчающее границу цветника.
И как же необыкновенно хороша она рядом с мощением, когда кокетливо выползает на дорожку!

7 идеальных соседей для огурцов!

Смешанная посадка овощных, ягодных и цветочных культур не только выглядит красиво – она еще помогает достичь вполне практических целей: повысить урожайность огорода, сэкономить место, отпугнуть вредителей. Какие культуры подселить на огуречные грядки, чтобы урожай порадовал?
Подбирать растения для совместной посадки нужно так, чтобы выполнялось несколько важных условий:
культуры, растущие рядом, не должны конкурировать за питание и пространство;
им необходимы одинаковые либо близкие условия содержания;
у соседствующих растений не должно быть общих болезней;
они не должны переопыляться между собой.
С учетом этих факторов сразу понятно, что родственные культур

Гейхеры украшают сад многообразием оттенков!

Они сохраняют свою декоративность весь до наступления холодов, поэтому их часто используют для посадки на парадных клумбах и центральных дорожках, которые ведут к дому, в рокариях, альпинариях, и даже в кашпо
В средней полосе гейхеры высаживать лучше в солнечных местах или в полутень.
Гейхеры любят плодородные, рыхлые, увлажненные почвы. При посадке не заглубляйте центальную точку роста.
Весной старые и сухие листья лучше обрезать, оставляя молодые побеги в центре куста.
Если центральный стебель со временем выпирает из грунта, приглубите его, подкопав и посадив пониже весь куст.