Ты то что ты ешь ;) так из чего сделаны наши непальцы и немного мы после трёх недель путешествия? :)
Традиционное непальские блюдо
ДАЛ БАТ. Отварной рис плюс чечевица, тушеная с овощами и разные острые соусы. Это блюдо, заплатив за которой раз, можно есть бесконечно. Если что то из ингредиентов заканчивается тебе добавят и так пока не скажешь хватит. Это ужин всех непальцев, едят его руками очень быстро и аккуратно :)
Момо - пельмени слепленные как вареники и приготовленные на пару как манты :) но тут нужно быть аккуратными, потому что начинка может быть разной. Я как то выбирала в кафе какие Момо заказать и вот выбираю из списка
vegetables
chicken
.......
beef
С овощами не моё, с
Небо в алмазах у " Дяди Вани ", а у меня случилось небо в изумрудах и в реали :) Вышли затемно, чтоб встретить рассвет на 4500м где и заканчивается трек Mardi Himal, наша первая цель. Шли с фонарями, так темно, что не видно где гора где небо. Поворачиваю голову, а все небо изумрудами сверкает! Потом смотрю звёзды то эти парные и шевелятся :) Оказывается этакую иллюминацию устроило нам стадо овец, ночующее на крутом склоне. Что только не привидится после бессонной ночи.:) Ночевали на 3900. Высота давала о себе знать, болела голова и сна ни в одном глазу. Выходила ночью на двор , а там под светом луны такие виды!!!! И Анапурна и Мачапучаре и между ними Млечный путь!!! Возник вопрос почему м