МЯСО ТУШЕНОЕ: ТОП РЕЦЕПТОВ 1) Тушеное мясо с картофелем и зеленью ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300-400 г нежирной свинины ● 6-7 штук средних картофелин ● свежая зелень (мята, петрушка, укроп) ● семена тмина (примерно 2-2,5 ч. ложки) ● соль (по вкусу) ● черный молотый перец (по вкусу) ● растительное или оливковое масло (1-2 стол. ложки) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо промыть, нарезать небольшими кубиками. В сковороде или сотейнике с толстым дном разогреть растительное масло, положить в него мясо. Обжарить на среднем огне до полуготовности. Картофель очистить, порезать кубиками, поместить к мясу, обжарить в течение 2-3 минут. Затем добавить в сковороду тмин, залить кипятком так, чтобы вода едва покрывала продукты.
Щавелевый суп с крапивой и мясом Зеленый суп со свежими щавелем, крапивой и зеленью, с овощами – настоящий витаминный коктейль, такой необходимый после зимних холодов. Сытно, вкусно! А какой аромат стоит на весь дом! Уже хочется попробовать?! Тогда принимайтесь за дело прямо сейчас! Ингредиенты: - Свиные ребрышки – 500 г. - Лук – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Картофель – 7 шт. - Вареное яйцо – 2 шт. - Чеснок – 4 зубчика - Свежий щавель – 1 пучок - Крапива – 1 пучок - Зеленый лук, укроп - Соль – по вкусу Приготовление: 1. Свиные ребрышки кладем в 3-х литровую кастрюлю и заполняем водой до половины объема. Ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 5 минут. Сливаем воду и промываем мясо
Вкусный и сытный супчик с пикантной ноткой РЫБНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ И РИСОМ на 100 грамм - 48.02 ккал, Б/Ж/У - 4.64/1.36/4.39 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 грамм филе трески 3 больших помидора четверть стакана риса 1 зубчик чеснока 1 небольшая луковица 1 ст. л. оливкового масла большой стакан воды (300г.) несколько листьев базилика или петрушки четверть острого перчика ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лук и чеснок мелко нарежьте. Помидоры разрежьте пополам и выложите на противень срезом вверх. Сверху на помидоры выложите лук с чесноком и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в разогретой до 200 С духовке 25- 30 минут. Рис отварите до полуготовности (примерно 10-12 минут). Запечённые помидоры измельчите в
Салатов с ананасами мы публиковали много, но этот салат по особенному вкусный.
Ингредиенты: 300 г отварной курицы, 300 г консервированного ананаса и для украшения, 4 вареных яйца, 1 вареная морковь, 1 горсть грецких или кедровых орехов, 100 г сыра, немного листового салата, 100 г консервированной кукурузы, майонез с чесноком по вкусу, соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Первым слоем выложить ананасы, затем курицу, натертые отварные яйца, отварную натертую морковь, посыпать орехами, сыром, выложить измельченную зелень, и украсить кукурузой. 2. Украсить половинками кружочками ананаса. Приятного аппетита! #Салаты