Простой способ разнообразить завтраки от кулинарного блогера Евгения Исупова из программы «Бьет ключом». Это блюдо придумали французы в XIV веке, а сегодня оно популярно во всем мире. Белок при таком способе приготовления получится достаточно твердым, а желток кремообразным.