Быстрый пирог на сметаны с ягодами. Если гости уже на пороге, а к чаю дома ничего нет. Нам понадобится: - 2 яйца - 180 грамм сахара - 250 грамм сметаны - 30 грамм сливочного масла - 220 грамм муки - 1/2 чайной ложки соды - 1 стакан ягод (у нас черная смородина)
Лимонная начинка для пирогов Обожаю! Понадобится: 4 лимона, 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. крахмала. Приготовление: Залей лимоны кипятком на пару минут. Нарежь, удали семечки и пропусти их через мясорубку. Добавь сахар и крахмал.
Сырная подлива для макарон Как же всё вкусно получается! Разогреем растительное масло, добавим в него 2ст.л. муки, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим 200гр натертого сыра, помешивая. Добавим приправы, соль, перец, мягкое сливочное масло (50гр), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.