Очень вкусный торт, просто объедение!
Нам понадобится.
Для коржей:
- сахар — 1 стакан
- яйца — 2 штуки
- мука — 1,5 стакана
- сода — 1 ч.л.
- сметана — 1 ст.л.
- сгущенка — 0,5 банки
- чернослив — 100-200 г
Для крема:
- сметана — 600 г (20% жирности)
- сахар — 6 ст.л.
Для посыпки:
- очищенные грецкие орехи — 1 стакан
Приготовление:
1. Взбиваем миксером яйца с сахаром, затем добавляем сметану, сгущенное молоко.
2. Гасим соду уксусом, добавляем в муку и смешиваем с основной массой.
3. Чернослив предварительно ошпариваем кипятком и нарезаем дольками, добавляем к массе. Получается тесто по консистенции густой сметаны.
4. Затем половину теста выливаем в форму и выпекаем при 180 С около 20