Медові тістечка «Білочка» 6 порцій
Складові
Для коржа:
● Борошно пшеничне в / с - 360 г
● Цукор - 270 г
● Яйце куряче - 250 г / 5 шт.
● Горіх волоський - 160 г
● Мед - 140 г
● Масло вершкове - 10 г
● Розпушувач - 10 г
Для начинки:
● Згущене молоко варене - 200 г
● Масло вершкове - 100 г
Для крему:
● Вершки 33% - 300 мл
● Згущувач для вершків - 20 г
Порядок приготування
Волоські
горіхи подрібнити в блендері. Зробити корж: в окремій ємності збити
яйця з цукром до стійкої піни. Постійно помішуючи, додати борошно,
розпушувач, мед, волоські горіхи (100 г), все ретельно перемішати до
однорідної маси. Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, викласти в
неї тісто. Закрити кришку. Встанов