Помните песенку такую веселую: "Нам дворцов заманчивые своды, не заменят никогда свободы!.." Верно на все времена! И испанский бомж-аристократ Анхелито - живое тому подтверждение. Кстати, занимательная личность... С ним здорово сходить в шампанерию и поболтать за жизнь.
В отличие от неразговорчивого шефа мишленовского ресторана: он очень серьезный и занят важным делом, и некогда ему разговоры разговаривать, что в целом, тоже можно понять. Но главное другое: оба они умеют радоваться жизни
PS Кстати, рецепт артишоков, фаршированных креветками, неразговорчивый шеф так и не раскрыл
Такая разная Испания! От ресторана со звездой Мишлен до похода в бар с бомжом. По какому принципу присуждают звезды Мишлена? Как работают испанские шампанери...