Винокуренный заводик в #Невельском уезде: Оказалось, что помещики в Невельском уезде не прочь были заработать на спирт заводиках. Я слышала о таком заводике в д. Осовик Долысской волости. Но в этом списке этой деревни нет. Но зато есть несколько других интересующих меня селений. Винокурня — заведение, помещение для изготовления спирта, водки кустарным способом. Хлебной водки, как она в древности называлась. Водку эту производили с XV века, есть версия, что от технологии смолокурен произошли и винокурни. За всем процессом винокурения орлиным взором наблюдал хозяин промысла, владелец, или же управляющий, начальник артели. Вы не поверите, но Го