Лесные чаи.
Исстари на Руси пили травяные взвары. И крестьяне прекрасно знали полезные свойства наших самых обычных растений. Если человек заболевал, его лечили теми же, повседневными травами, только их концентрация в настоях была несколько выше.
Растений, из которых можно приготовить взвары, много, очень много.
Шиповник. Это — одно из самых изученных человеком растений. Все знают, что шиповник — это кладовая витаминов, а по содержанию аскорбиновой кислоты, например, плоды этого кустарника превосходят во много раз цитрусовые, смородину, крыжовник, клубнику...
Взвары можно приготовлять из цветков, плодов, листьев, молодых веточек и даже корней. Проще всего настой плодов: три — пя