Сюрстремминг – знаменитая шведская селёдка «с душком». У неискушенного в шведской кухне человека это название, скорее всего, не вызовет особой реакции, но в самой Швеции два варианта отношения к данному блюду. Сюрстремминг либо обожают, либо не любят наст...