Разница между ВАНИЛЬЮ и ВАНИЛИНОМ существенна!
Ваниль – одна из самых дорогих пряностей в мире. Относится к семейству Орхидные.
Ванилин – это бесцветные игольчатые кристаллы, обладающие запахом ванили.
Разница очевидна: ваниль – натуральная специя, ванилин – выведенный химическим способом ароматизатор.