Заинтересовался изобразительным искусством Артём еще в младенчестве. В пол года рисовал пальчиковыми красками, позже восковыми камешками, мелками и цветными карандашами. С 3 лет рисует акварелью и гуашью, а с 4,5 лет стал п...
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ И СОСИСКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Майонез — 250 г
● сметана — 250 г
● яйцо куриное — 4 шт
● разрыхлитель для теста или сода — 1 ч.л.
● мука — 300 г
для начинки:
● капуста белокочанная — 400 г
● сосиски — 500 г
● растительное масло для обжаривания
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замешиваем тесто. Для этого в глубокой миске смешиваем все ингредиенты для теста. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.Капусту режем мелкими кубиками.На сковороде или прямо на противне обжариваем разрезанные на дольки сосиски.Затем выкладываем капусту. Обжариваем все вместе до полу готовности, постоянно перемешивая, чтобы начинка не подгорела.
Слегка солим. Перемешиваем начинку так, ч