Правильное питание - Рецепты, Фото, Видео

ТРЕСКА ПОД ШУБОЙ.
На 100 грамм - 56 ккал
Б/Ж/У - 8.4/0.4/4.7
Ингредиенты:
Треска филе - 300 гр.
Морковь - 3 шт средних
Лук - 2 шт средних
Йогурт натуральный - 2 ст.л.
Приправы, соль
Приготовление:
Морковь натереть на крупную терку, лук порезать кубиками и потушить на капле масла под крышкой. В это время рыбу порезать на порционные куски, натереть специями, посолить. Готовую морковь с луком приправить и посолить. Добавить йогурт и перемешать. Противень застелить пергаментом, разложить рыбку. Каждый кусок рыбы сверху хорошенько покрываем морковно-луковой начинкой. Выпекаем в духовке 30 мин при 180°С.
Приятного аппетита!

5 правильных завтраков!
1. Ленивые вареники
на 100 грамм - 183.73 ккал Б/Ж/У - 13.1/1.9/28.93
Ингредиенты:
• 200 г творога
• 1 яйцо
• сахарозаменитель
• 150 г муки
• соль на кончике ножа
Приготовление:
1. Творог смешиваем с сахарозаменитель, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
2. Делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
3. Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
4. Варим в подсоленной кипящей воде до всплытия + еще 5 минут.
5. Подаем о сметаной или джемом.
2. Творожные оладушки
на 100 грамм - 76.5 ккал Б/Ж/У - 11.92/0.03/7.56
Ингредиенты:
• творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 г

АППЕТИТНЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ.
Выход 330 г.
КБЖУ на 100 г. : 89/5.4/6/3.1
Ингредиенты:
Огурец - 150 гр.
Редиска - 50 гр.
Зелень (лук, укроп) - 30 гр.
Сметана - 50 гр.
Вареные яйца - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Смешать сметану с одним вареным желтком, солью, перцем, можно капельку горчицы добавить - получится заправка. Все остальное покрошить и заправить. Можно просто все покрошить и сметаной заправить, но в первом случае выходит как с майонезом на вкус.
Приятного аппетита!

Чем заменить майонез?
Сохрани себе!
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.