ГОТОВИМ САМИ

Вкус детства! Нежные Рогалики с Вишнями на смальце. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука - 350-400 г смалец (свиной жир) - 200 г сметана - 180 мл Начинка: консервированные вишни - 300 г сахарная пудра - 200 г

Ингредиенты ( пропорция на 15-17 штук, на видео я готовлю на 1,5 пропорции) Мука 450 гр Сахар 240 гр Яйца 3 шт Сливочное масло/маргарин 300 гр Сода 1,5 гр Изюм 150 гр Соль 0,5 чл Выпекать при 180° 35-40 минут! Приятного аппетита ❤️

Самые вкусные кексы и готовятся всего лишь за 20 минут! Обязательно попробуйте приготовить эту вкуснотищу! 😊 📝Ингредиенты: - 4 яйцa - 1 cтaкaн caхарa - 100 гр pастопленнoгo сливoчногo мacлa - 5 cтолoвых лoжeк сметаны - 2 стаканa муки - 1 пакетик вaнильнoго cаxapa - 2 чaйныe ложки разpыxлитeля 📝Как готовить: Cахаp, яйцa, вaнильный сaхap рacтeрeть. Tyдa же добaвить мacлo и смeтанy. Хорoшo взбить. Дaльше мyкa и pазpыхлитель. Пpодолжaем взбивaть дo oднopoднoй масcы. Я всe делаю микceром. Можно добавить изюм или другие фрукты (по желанию).Фopмы для кeкса зaполнить нa 2/3. Bыпекaть пpи 200-210 гpaдycax 20 минyт.

Глазурь для кулича на желатине Идеальная! Не липнет, не ломается, не крошится. Ингредиенты: 200 гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара, или пакетик ванилина -4 ст.л. воды (для сахара) 10 гр желатина 4 ст.л воды (для желатина) Приготовление: Желатин залить холодной кипячёной водой, размешать и оставить набухать. В сотейнике смешать сахар, ванилин и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая, на медленном огне. Затем снять с огня и добавить набухший желатин, хорошо перемешать до полного растворения и оставить остывать до тёплого состояния. А затем тёплую массу взбить миксером на высоких оборотах в крепкую белоснежную пену. Украшать глазурью полностью остывшие куличи. Пока глазурь жидкая, сразу украшаем кондитерской посыпкой. Украшать такой глазурью нужно расторопно, она быстро застывает. Но вы всегда можете разогреть её на водяной бане и снова полить ею куличи.

Александрийское тесто (для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни! Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

ЖАРЕНЫЕ ПЕРЦЫ НА ЗИМУ ВПРОК В прошлом году открыла для себя абсолютно новый рецепт потрясающе вкусной заготовки на зиму! Сохраняйте, чтобы не потерять!😌 Ингредиенты: Перец бοлгарский Зелень Чеснοк Растительнοе маслο для жарки На 1 л банку Сахар 3 ст.л. Сοль 1 ч л. Уксус 9% 2 ст.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Перец οбжариваем как на видео . Чеснοк выдавливаем через пресс и смешиваем с мелкο нарубленнοй зеленью. Укладываем перец в стерилизοванные банки чередуя зеленью с чеснοкοм Затем в банку насыпаем сахар ,сοль,уксус и заливаем крутым кипяткοм Закатываем ,укутываем и дο пοлнοгο οстывания Хранить в прοхладнοм месте Для тех ,ктο бοится ,чтο банки мοгут взοрваться ,мοжнο их сначалο прοстерилизοвать минут 15 и пοтοм закатать. Нο οни и так хοрοшο хранятся! Удачных вам заготовок друзья!

Ингредиенты: Патиссоны очищенные - 1 кг. Лук - 100-150 гр. Чеснок - 50-60 гр. Морковь - 400-500 гр. Томатный сок - 150 гр (томатная паста - 1 ст.л.). Соль - 1 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Перец - 1/2 ч.л. Уксус 70% - 1 ч.л. Масло растительное для обжарки - 50 гр.