В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Можно ли обойтись совсем без соли? Ответ: Нельзя Поваренная соль состоит из ионов натрия и хлора. Первые помогают поддерживать мембранный потенциал клеток и проводить нервные импульсы, а также участвуют в сокращении мышц и прочих важных процессах. Хлорид-ионы необходимы для выработки соляной кислоты — обязательного компонента желудочного сока. Между тем NaCl содержится во многих продуктах, особенно в мясе, рыбе и яйцах, в сельдерее и свекле. Так что человек, не занимающийся тяжелым трудом, избегающий жары и не придерживающийся вегетарианской диеты, может не солить пищу дополнительно, но вовсе обойтись без соли он не может.
Майкл Фарадей (1791-1867 гг. Н.э.) Родившийся в 1791 году британский ученый Майкл Фарадей был сыном кузнеца, который должен был покинуть школу в четвертом классе. Он начал работать переплетчиком и научился читать и писать. Он увлекся наукой и особенно электричеством после того, как изучил много серьезных научных работ в продолжительности. Фарадей особенно известен своими открытиями об электромагнитных индукциях и вращениях, теории поля, диамагнетизации и магнитооптическом эффекте. Этот скромный гений изобрел электродвигатель и кольцо Фарадея. Пытливый и любопытный характер Фарадея заставил его читать лекции по химии и преподавал в Королевском институте в качестве лектора позже, когда Хамфри
Про полезные грибы Нет, Пелевин и Вавилен Татарский здесь не причём, речь пойдёт о съедобном продукте. Грибы, как вы знаете (или не знаете) — нормальная замена мясу, если вы вдруг решили отказаться от поедания курочек и барашков. Из 300 видов грибов, которые можно и нужно есть, самыми-самыми оказались шампиньоны. В их составе содержится большое количество полезных веществ, в том числе меди, витамина В, селена, фосфора и калия. Лидерами среди грибов также оказались шиитаке, вешенки, белые, эноки и ежовик гребенчатый. Так что готовим запасы на зиму и активно укрепляем свой иммунитет. Главное, взять с собой за грибами опытного собирателя, иначе вы рискуете отправиться прямым рейсом к дал
Детей в Чили начали кормить распечатанными на 3D-принтере водорослями Съедобные фигурки любой формы делаются всего за несколько минут. Фигурки покемонов или любых других персонажей и животных загружаются в 3D-принтер вместе с желатиновой смесью. Еда «распечатывается» всего за семь минут. По словам биоинженера Роберто Лемуса, такие конфеты для детей делаются из водорослей кочаюйо и рисовой муки в лаборатории Чилийского университета в Сантьяго. Биоинженеры проводят опыты на 3D-принтере уже два года. Ученые хотят добавить в меню съедобные красители, чтобы сделать продукт более привлекательными для детей. Однако инновационный подход к детскому питанию пока вряд ли массово осуществим, так как
Ядовитые лекарства Нередко в истории медицины было так, что в состав лекарств входили опасные яды. Сегодня от подобных рецептов отказываются, потому что вред зачастую превосходит пользу. Однако даже в середине XX века наука знала не обо всех побочных эффектах. А уж если пациент, пытаясь усилить эффект, сильно увеличивал дозу... Например, в настойки для повышения мужской силы часто входили стрихнин или даже радиоактивный радий. 📹 Фрагмент из фильма «Истории болезней. Дела интимные»
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.