Секреты Дачного хозяйства

Лучшие крупноплодные томаты Каждый кто увлекается садоводством, огородничеством или содержит теплицы хочет похвастаться перед своими родственниками или друзьями красивыми, сочными и вкусными плодами своего труда. Поэтому вырастить крупноплодный помидор – задача не из легких, но она того стоит. Ведь такой овощ намного слаще и вкуснее чем помидоры мелкого или среднего размера. Когда приходит пора сажать томаты, зачастую каждый огородник или тепличник задается вопросом: какой сорт томатов лучше всего вырастить чтобы и в свежем виде в еде он был вкусным, при консервации сохранил свою форму и плотность, несмотря на тепловую обработку кипятком. Самым лучшим решением является выбор крупноплодных сортов томатов – они и в свежем виде поедаются быстро и позволяют заготовить на зиму много солений и соков. Ведь огромные плоды имеют легкую и одновременно жесткую кожицу, что позволяет им долго храниться и не портиться. В целом, крупноплодные помидоры ценят за такие их качества как: Вкус. Они идеально подходят как для свежих салатиков так и для самостоятельного употребления. Сочность. Крупные томаты очень сочные, поэтому из них можно приготовить томатный сок, соусы, кетчуп и заливки (они имеют тонкую кожицу которую очень легко отделить от мякоти). Открыв такое лакомство зимой вы окунетесь в теплую атмосферу того времени. Высокорослость и урожайность. Эти качества позволят использовать земельную площадь максимально эффективно. Технология посадки и ухода Особенность крупноплодных томатов в том, что она способны сильно разрастаться вверх и по сторонам. Для того, чтобы получить созревшие большие помидоры необходимо придерживаться выполнения следующей инструкции: Позднеспелые сорта нужно высаживать первыми где-то в конце зимы – начале марта. Потом среднеспелые и раннеспелые. Высадив семена в феврале, помните о том, что их следует досвечивать при помощи специальных ламп. Эту процедуру необходимо проделывать для того, чтобы растение быстрее росло, образовалось много бутонов и не опала завязь первой кисти. Когда рассаде уже около 50 дней – ее смело можно высаживать в теплицу придерживаясь схемы посадки 40 х 60 см. После того как помидоры высажены в теплицу – необходимо их пасынковать, оставив при этом только одни-два стебелька. Это несложный процесс – достаточно удалить боковые побеги и их отрастания, чтобы основной стебель был силен и шел быстрее в рост. Пасынок не стоит выламывать полностью, оставьте небольшой отросток на его месте в 2 см, чтобы тот заново не пошел в рост. По истечению 4 дней после высадки растение нужно подвязать. Каждый стебель должен иметь не больше 5 цветочных кистей. Когда томат достиг предельной высоты или когда уже образовались последние цветочные кисты – верхушки помидора необходимо прищипывать, оставив 3 листа над самой кистью. Благодаря этому растение станет не так интенсивно расти и все свои силы спроектирует на созревание помидоров. Также листы стимулируют процессы фотосинтеза. Следите за влажностью и температурой в теплице. Она не должна превышать 30 °С. Подвяжите кусты к опорам. Это позволит избежать падения их на землю и кусты помидоров не будут ломаться от тяжести плодов. Самый лучший вариант – вертикальные шпалеры с натянутой проволокой над ними. С нее вниз опускают шнуры или веревки, вокруг которых обвивается стебель по мере роста. Кисти подвязываются отдельно. Помните о подкормке. Для того, чтобы знать когда нужно подкармливать растение – просто проследите за ним. Если заметили, что листья начинают желтеть – подкормите томаты сульфатом натрия. Не допускайте пересыхания почвы под растением, иначе оно сбросит свои цветы и перестанет расти. Особенно помидоры нуждаются во влаге в период завязки плодов. Придерживаясь этих несложных рекомендаций вы получите огромные плоды томатов на своем участке. Виды раннеспелых сортов Среди раннеспелых сортов опытные овощеводы выделяют следующие: 🍅Скорпион крупноплодный. Его особенность в том, что выращивается скорпион только в закрытом грунте. Он дает очень ранний урожай. В зависимости от освещение цвет плодов может варьироваться от ярко розового до темно-малинового. Также плоды могут достигать уже после того как их было сорвано со стебля. Вес одного плода – 800 (г) 🍅Малиновый гигант. Плод ребристый, плоскоокруглый. Имеет малиново-розовый цвет. Очень сладкий на вкус и не трескается. Подходит для консервирования. Вес – от 200 (г). 🍅Урал. Плоды гладкие и круглые. Это салатный сорт томатов. Растение нужно подвязывать и пасынковать. Вес – 400 (г). 🍅Сумочка. Подходит только для выращивания в теплицах, так как дает скороспелый урожай. Имеет сахаристые плоды, очень сладкие на вкус. Используется для употребления в свежем виде. Вес – от 200 (г). 🍅Кавалькада. Неприхотливый сорт крупноплодных томатов. Плоды очень больший размеров, вкусные. Он достаточно устойчив к вредителям. 🍅Гилгал. Относится к самым ранним сортам помидоров. Помидоры очень долго хранятся и не портятся. Имеют приятный вкус. Вес – до 350 (г). Не забывайте о том, что практически все раннеспелые сорта следует выращивать в теплицах. Среднеспелые сорт Среди среднеспелых сортов крупноплодных помидор выделяют следующие: 🍅Кардинал. Этот сорт следует выращивать в теплицах с высотой около 2 метров. Помидоры очень мясистые, сладкие. Имеют малиновый цвет и сердцевидную форму. Подходят как для салатов, так и для закаток. Вес – 800 (г). 🍅Медвежья лапа. Плоды мясистые и сахарные. Имеют плоскоокруглую форму. Растение нуждается в регулярном пасынковании и их высадка должна быть не больше трех стеблей на 1 м2. Вес – до 800 (г). 🍅Киржач. Дает отменный урожай даже при неблагоприятных условиях. Плоды ярко-красного цвета, имеют глянцевую кожицу. Очень сочные. Вес – 300 (г). 🍅Розамарин. Растение небольшое в высоту. Цвет плода –ярко-розовый. Помидор ровной округлой формы, гладкий. Вес – 400 (г). 🍅Волгоград. Такой сорт лучше выращивать в теплице. Плоды достаточно крупные и имеют приятный вкус. Могут храниться до полутора месяца и не давятся при транспортировке. Вес – 350 (г). Позднеспелые сорта 🍅Спартак. Растение имеет высокую урожайность. Помидор сам по себе мясистый и сладкий. Вес – 220 (г). 🍅Фунтик. Плоды очень вкусные, ребристые и мягкие. Вес – до 220 (г) 🍅Краснобай. Имеет ровные округлые плоды. Истощают сильный аромат. Имеют нежную мякоть. Подходят для консервирования. Вес – до 500 (г). 🍅Русский размер. Плод с такого сорта томатов гладкий, сочный и ароматный. Вес – 500 (г) 🍅Сибиряк. Очень ароматный сорт крупноплодных помидоров. Максимальный вес которого – до 500 (г). 🍅Хрустик. Подходит для выращивания в теплицах. Имеет плоды желтого цвета, округлой формы. Хорошо переносит транспортировку. Мякоть плотная. Долго хранится и отличается необычным вкусом. Вес – 210 (г). Позднеспелые сорта крупноплодных томатов порадуют вас поздней осенью своим ароматом, свежестью и вкусом. Самые урожайные и новые сорта Крупноплодные сорта томатов часто называют еще биф. Огородники и селекционеры вывели новые сорта томатов, отличающиеся своим вкусов, размерами и урожайностью. Наиболее популярными сортами считаются: 🍅Бабушкин секрет. Его относят к категории супер крупноплодных сортов. Плод очень мясистый и имеет мало семян. Вес – от 1 кг. 🍅Гусиное яйцо. Новый сорт. Плоды ярко-красного цвета и среднего размера. Быстро дозревают после того как были сняты с куста. Вес – 300 (г). 🍅Де Барао гигант. Очень популярный сорт. Помидоры имеют кубовидную форму, превосходный вкус. Очень сочные. Подходят для употребления в свежем виде и для закатки. Вес – 300 (г). 🍅Алсу. Новинка от сибирских селекционеров. Обеспечивают высокую урожайность – 9 кг на 1 м2. Помидоры имеют почковидную форму и насыщенный яркий цвет. Вес – до 800 (г). 🍅Сибирский козырь. Подходит для выращивания на открытом грунте. Считается самым сладким и урожайным сортом крупноплодных помидоров. Томаты мясистые и сочные. Урожайность составляет 5 кг с одного куста. Вес одного помидора – до 700 (г). 🍅Сибирская тройка. Подходит для выращивания на открытом грунте. Не нуждается в пасынковании. Плоды мясистые, вкусные и ароматные. Вес – до 350 (г).

Супep cpедство. В мае покyпаю сразу 5-6 пачек соды, хватает на 2 дня - кусты, цветы и грядки ею обpaбатываю Поделюсь теми рецептами с содой, что лично я применяю: Смородина, крыжовник и другие кустарники. В первых числах мая, а потом еще раз через недельку, обрабатываю от мучнистой росы таким содовым раствором - 4 столовые ложки порошка на 10 литров воды, плюс пару ложек жидкого хозяйственного мыла. И - все кусты из лейки с распылителем поливаю. По леечке на кустик. Можно так кабачки поливать, но мы их не сажаем. Помидоры. Высаживаю их в теплицу 10-15 мая, по погоде, и через неделю от фитофторы проливаю раствором соды - 3 ст. ложки на 10 л (на лейку как раз). Чтоб листья не чернели. Говорят, от этого томаты становятся более сладкими, тут ничего сказать не могу, так или нет, но нам наши помидоры из теплицы очень нравятся, вкусные. Розы. От тли 4 ложки соды в лейке размешиваю, и опрыскиваю вечером. Иногда раза хватает, но обычно через 2-3 дня для профилактики повторяю. От сорняков. Тут побольше соды надо. На лейку - половину пачки, размешать и грядки, клумбы пролить. Трава медленнее расти будет, на овощи и цветы не повлияет. От муравьев. Размешиваю пачку соды в ведре с водой, и поливаю лейкой муравейник. Вокруг еще сухой содой посыпаю. Грядки с луком, морковкой, зеленью. От гусениц помогает полив раствором из 5 ст.ложек соды на 10 л воды. Капусту так мама поливает всегда. Если улитки/слизни напали на рассаду - проще прямо из пачки содой на них и на листья посыпать, но лучше соду с мукой смешать в равных частях - эффективнее действует.

Клубника формирует ягодки, чем подкормить? 🔸Если в вашем саду растёт крапива, то вы тоже можете пустить её в дело. Понадобится ведро измельченной крапивы и 10 л теплой воды + горсть сухарей. Через неделю настой готов. Его разводят в 2-3 частях воды и поливают по 0,5 л под каждый куст. 🔸Ну нет у вас крапивы — не беда! Можно приобрести монофосфат калия: 1 ст.л. на 10 л воды. Смеси хватит на 5 взрослых кустов. 🔸А дрожжи есть? Сырые дрожжи 100 г + 10 л теплой воды = сутки настаивают. Расход около 400 г на куст. Или сухие дрожжи: 5 г сухих дрожжей + 0,5 л теплой воды + 1 ст.ложка сахара = настаивают пол дня и разводят настой до готовности в 9,5 л воды. 🔸Чтобы клубника была вкусная и не водянистая, во время созревания кусты опрыскивают 1 л вoды + 2 г мapгaнцoвки + 1 г бopнoй киcлoты + 2 г cepнoкиcлoгo кaлия.

Что добавить в лунки для огурцов? Для огурцов самым полезным удобрением будет калий. Без него листья огурцов начинают сохнуть по кромке. Такое явление можно устранить только внесением калия. Лучше всего для этих целей брать сернокислый калий. Часто в лунки просто вносят комплексные удобрения с большим содержанием азота, например, азофоску. Такие удобрения позволяют получить неплохие результаты без самостоятельного смешивания простых удобрений. Также в лунки можно внести мочевину. При поверхностном внесении она теряет много азота, а в лунке все отдаст растениям. Не поленитесь с внесением на дно лунок удобрений, так как это самое экономичное и эффективное их использование. Только помните, что гранулы удобрений должны быть прикрыты землей слоем не менее 5 см, чтобы они не вызвали ожогов листвы.

Нашатырный спирт восстановит силы ослабленных растений  Огурцы и помидоры должны иметь крепкий стебель, чтобы выдержать вес своих плодов.  #Секреты_Дачного_хозяйства Симптомы, по которым можно определить, что помидорам не хватает азота: ✅ Нижние листья желтеют и опадают; ✅ Листья на всем растении становятся мелкими, приобретают светло-зелёный окрас; ✅ Стебель утончается и становится хрупким; рост растений прекращается; ✅ Повышается чувствительность к пониженным температурам; цветки присутствуют в малом количестве, либо вовсе отсутствуют ❗ Для корневых подкормок специалисты рекомендуют: Для приготовления раствора цитрата аммония на основе нашатырного спирта необходимо 20 г лимонной кислоты растворить в 10 л воды и добавить туда 1 полную столовую ложку нашатырного спирта. Этим раствором нужно периодически проливать растения в качестве азотной подкормки и для мобилизации фосфатов. Кроме того, в этом растворе можно растворить фосфорные удобрения (столовая ложка на ведро воды), чтобы совместить подкормку азотом с подкормкой фосфором. Невзирая на явно полезные свойства, он может вызвать ожоги. Поэтому придерживаться следует правил безопасности при работе с аммиаком.

НAРОДНЫЕ ПРИМEТЫ НА ЗАМЕТКУ 📝 Как жe не хвaтает зимой леmних забот ...и радoсти от первых всхoдов... ☝Распусmились нарциссы - сеем рeдис, салат, укроп, морковь и пеmрушку, рaннюю редьку, капусmу кольраби, савoйскую и краснокочанную. Из цветов в это время сажaют маргариmки, люпин, резеду, однoлетний флокс, душистый горошек, календулу, мaк ☝Зацвела черeмуха и одуванчики - пора садить картофель, лук ☝Зацвела сирeнь – можно смело высеивать огурцы и рассаду томатов, баклажанов, физалиса ☝Распустились листoчки у дуба и цветет калина, значит, заморозков больше не будет, и настало время для посeва теплолюбивых культур: фасоли, кабачков, огурцов, тыквы, перца, гороха и свeклы

ПАМЯТКА ОГОРОДНИКА Лук: - Перед посадкой: 1 ст.ложка соли на 1 литр воды залить на 3 часа. - После соли: темный раствор марганцовки на 2 часа. Обязательно промыть. - От луковой мухи: 1. Появился первый листочек 1) Проливаем водой. 2) Полив 2 ст.ложки нашатырный спирт на ведро воды (3 лейки на 6п.м.грядки) 3) Проливаем водой. 2. Через 10-14 дней. По той же схеме полив 1ст.ложка соли на 1 литр воды 3. Через 10 дней. По той же схеме полив крепким р-ром марганцовки. — Подкормки: Любит дрожжевой настой: 100гр. дрожжей на 1 ведро 1 час настоять, пролить, подкормить, пролить. - Прореживай шалот, не жалей. - Заканчивай поливать, разгреби земельку. - Прожарь на солнышке на грядке, не тащи на чердак. Огурец: - Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой. - Полив только теплой водой вечером. - Подкормки: любят дрожжи, 100гр. дрожжей на 1 ведро, 1 час настоять, пролить, подкормить 1 стакан настоя на кустик, пролить. Лучшая покормка: крапива с золой, вот ее и поставь в теплицу. - Сделай каркас для плетей по верху. - Рыхлить очень осторожно, стараясь не повредить корни. - Поставь ведро с навозной жижей или травой. - Опрыскивание от болезни 1 литр обезжиренного молока + 20 капель иода на ведро воды. Как профилактика 1 раз в две недели, можно добавить хоз. мыла... Можно слабым раствором марганцовки. Томаты: - Перед посевом за 5-6 дней землю пролить горячей водой и 1 ст.ложка медного купороса на ведро воды, закрой пленкой. - Посади: в теплицу и на грядку настурция — от белокрылки, базилик — от болезни и просто любит соседство, намажь вазелином желтую бумажку. - Держи теплицу открытой, не закрывай. - Мульчируй, когда земля прогреется травой, сеном. - Полив под мульчу. - Сделай пару раз пропаривание: закрой теплицу на полдня, потом хорошенько проветри. -.Для лучшего цветения и завязывания плодов опрыскивать растения борной кислотой. -.В виде профилактики почву посыпают золой или поливают зольным настоем (стакан золы кипятят 10-15 мин. в 1 литре воды, отцеживают и вливают в 10 литров воды). - Проткни стволы медной проволокой или зубочисткой. - Наруби ботву, заправь в землю. - Профилактика фитофтороза: через пять дней после высадки рассады 1г. CuSO4 в 4 литрах дождевой мягкой воды — опрыскать. Через пять дней после первой обработки из лейки: 40гр. сухого хвоща залить водой, кипятить 15 мин, отвар слить и сохранить. Осадок залить и кипятить 10 мин. Отвары соединить, довести до 5 литров. - Через пять дней после предыдущей обработки. 0,5литра обезжиренного молока + 50 капель йода на 5 литров воды. - Через 7-10 дней после предыдущей обработки 1 мл. Эпина на 5 литров воды. Малина: - Не развязывай малину пока не проведешь обработку. - Весной первым делом развязывают малину и все стебли обрезают до здоровой почки. - Начеренкуй крупноплодную и желтую. На неделю во влажный мох в сарай, на 1-3дня на веранду, потом сади в стаканчики под пленку. - Первая обработка — бордосская жидкость веничком. - Вторая через неделю — спичечный коробок мочевины на ведро воды из лейки. - От малинового жука и долгоносика по бутончикам — актеллик, фуфанон, карбофос. Запомни при +13 градусах он уже вышел на охоту. Попробуй пару раз опрыскать в конце мая до бутончиков, чтоб побеги не загибались. - Народное средство от долгоносика 1 столовая ложка горчицы на 1 литр теплой воды так же по бутонам, отвар полыни горькой. Разложи полынь под малиной и по клубнике. - Поливай, поливай и еще раз поливай. - В августе проводится обязательный обильный полив, чтобы растения наилучшим образом подготовились к зиме. — Прополоть, обрезать, пригнуть. Гладиолус. - Закрой черной пленкой для прогрева. Подкормки: - 2 лист — 1 ст.ложка мочевины + 1,5ст.ложка сульфата калия на ведро воду на 1м2, опрыскай цирконом для образования корней. - 3-4 лист — то же + внекорневая подкормка микроудобрением + 2гр. (чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды. - 5-6 листьев -1 ст. ложки мочевины + 2 ст.ложка сульфата калия + 0,5 ложки суперфосфата. - Выброс цветоноса — 2ст. ложки нитрофоски + 2гр.(чуть меньше половины чайной ложки) борной кислоты на ведро воды. - После цветения 1,5ст. ложка суперфосфата + 1,5 ст. ложка сульфата калия. В это же время 0,5 чайной ложки KMnO4 на ведро воды по листьям. В сентябре кончай кормить. - Кормить лучше при поливе 1 раз в неделю. - От болезней и вредителей: 100 гр чеснока на 10 литров воды, 30-40гр. ХОМа на ведро воды, фитоспорин, Актеллик, фуфанон, карбофос, фитоверм. - Запомни, трисы обновляются каждые десять дней и привыкают к фунгициду, меняй и обрабатывай. - Замульчируй хвоей, не торопись, подсыпай помаленьку, пусть земля прогреется. - Посади вдоль грядки настурцию и бархотки. - Выкопала, промыла, карбофос (децис), через 4-5 дней Максим и месяц-два (пока не просохнет) у печки (20-25град) в один слой.

Полезные клубничные хвостики! Хвостики содержат в себе хлорофилл, который уменьшает количество свободных радикалов в нашем организме. Также он приводит в норму уровень сахара в крови, улучшает состояние кожи. Ещё в клубничных хвостиках находятся каротиноиды, которые положительно влияют на зрение. Сушим их, разложив тонким слоем на бумаге, или подносе. Можно добавлять в чай или готовить отвары. Настоем можно лечить ангину, воспаление полости рта, кровоточивость дёсен: 1 ст л хвостиков на 200 мл кипятка, остудить, процедить и использовать при полоскании. Если добавить сушёные хвостики клубники в чай -вы получите не только ароматный, но и полезный витаминный напиток

Что положить в лунку при посадке помидopов Органика. За неделю до высадки томатов на постоянное место пролейте почву настоем птичьего помета (1:20) – 0,5 л на одно растение. Минеральное удобрение. Можно добавить любое комплексное минеральное удобрение, предназначенное специально для томатов, или 1 ст.л. суперфосфата. Зола. В лунку перед самой посадкой нужно всыпать сухую золу (достаточно одной горсти) и смешать ее с почвой. Рыбная мука. Заправьте каждую лунку 2-3 ст.л. рыбной муки и примерно таким же количеством древесной золы. Костная мука. Добавьте в лунку 2-3 ст.л. удобрения и перемешайте с землей.

Как правильно высадить рaссаду кaпусты. Капуста один из вaжных и основных овощей, которые всегда должен присутствовать в нашем рaционе. Поэтому взрастить здоровый и полезный овощ, можно только прибегая к небольшим методам во время посадки рассады. Основным мoментом является подготовка почвы. Капуста любит обогащённую почву перегноем, поэтому лунки хорошо посыпаем коровником, еще добавляем золу, желательно сделать смесь с горчичным порошком. Это будет служить защитой от всяких вредителей, которые захотят нам подпортить корни нашего растения. После этого приступаем к поливу лунок из марганцового раствора и можно высаживать нашу рассаду.