Абрикосы в собственном соку. Вымыть абрикосы, удалить косточки и уложить их в стерилизованную банку. Добавить сахар по вкусу и перемешать. Закрыть крышкой и оставить на несколько часов, чтобы абрикосы выделили сок. Можно использовать как десерт или добавку к йогуртам и кашам.