🌶️🫑🌶️ЛЮБИМАЯ КУХНЯ🫑🌶️🫑

🥗 Вкусный салат Ацецили с курицей 📌 Ингредиенты: 🔸 вареная курица - 100-150 гр 🔸 баклажан - 1 шт 🔸 перец - 2 шт 🔸 красный лук -1 головка 🔸 кинза - пучок 🔸 грецкие орехи - 100 г 🔸 острая аджика 🔸 Соль, перец - по вкусу 🔸 Хмели сунели 🔸 Растительное масло 🔸 Яблочный уксус 🔸 чеснок - 2 зубчика

🥩 Каре молодого телёнка на гриле 📌 Ингредиенты: 🔸 Каре молочного телёнка - 2 кг 🔸 Чёрный перец - 1 ч.л 🔸 Кориандр - 1 ч.л 🔸 Соль морская - 2 ч.л 🔸 Оливковое масло - 2 ст.л 🔸 Острый перец - 1 шт 🔸 Чеснок - 4 зуб 🔸 Петрушка - пучок 🔸 Сок лайма или лимона - 1 ст.л 🔸 Оливковое масло - 2 ст.л

🥫 Соус Ткемали 📌 Ингредиенты: 🔸 чеснок - 6-7 зубчиков 🔸 сливы - 2 кг 🔸 паприка - 1 ст.л 🔸 семена кинзы - 1 ст.л 🔸 лавровый лист - 2-3 листика 🔸 соль, перец - по вкусу 🔸 укроп - 3-4 зонтика 🔸 уксус 9% - 2 ст.л

🍆 Рулетики из баклажанов 📌 Ингредиенты: 🔸 баклажан - 1 шт 🔸 яйцо - 2 шт 🔸 кукурузные хлопья - 50 гр 🔸 помидор - 1 шт 🔸 листья салата 🔸 творожный сыр - 100 гр 🔸 чеснок - 1 зубчик 🔸 бальзамический соус - по вкусу

🫔Сырный рулет 📖Ингредиенты: 🛑Маргарин - 200 гр. 🛑Теплое молоко - 1 стакан 🛑Свежие дрожжи - 42 гр. 🛑Яйцо - 1 шт. 🛑Мука - 3 стакана 🛑Масло растительное - 1 ст.л. 🛑Сахарный песок - 1 ч.л. 🛑Соль - по вкусу 📖Для начинки: 🛑Тертый Чеддер - 1 стакан 🛑Сыр Фета - 1 стакан 🛑Петрушка 🛑Яйца - 2 шт. 🛑Соль - по вкусу 📖Для смазывания: 🛑Яйца - 1 шт. 🛑Молоко - 1 ст.л.

🫔Рулет из лаваша, с курицей, зеленью и сыром 📖Ингредиенты: 🛑Куриный фарш из бедра курицы - 1 кг. 🛑Лук - 1 шт. 🛑Зелень - по вкусу 🛑Сыр - 70 гр. 🛑Лаваш - 1 упаковка 📖Специи для фарша : 🛑Сухой чеснок 🛑Черный перец 🛑Специи для курицы 🛑Паприка сладкая 🛑Соль ☕️ Чайхана | Восточная кухня

Очень вкусные огурцы по-корейски 🥒 📖Ингредиенты: ➖Огурец - 4 кг. ➖Морковь - 1 кг. ➖Чеснок - 2 головки ➖Уксус 9% - 200 мл. ➖Сахар - 200 гр. ➖Подсолнечное масло - 200 мл. ➖Соль - 3,5 ст.л. ➖Перец молотый - 1 ст.л. ➖Приправа для корейской моркови

Невероятно вкусный грузинский суп "Харчо" 🤤 📖Ингредиенты: ➖Говядина - 500 гр. ➖Вода - 2,5 л. ➖Лук - 1 шт. ➖Чеснок - 10 зуб. ➖Помидор - 3 шт. ➖Томатная паста - 100 гр. ➖Хмели-сунели - 2 ч.л. ➖Молотый кориандр - 1 ч.л. ➖Кинза ➖Петрушка ➖Соль - по вкусу ➖Рис - 0,5 стакана

Обалденно вкусные куриные рулетики 😍 📖Ингредиенты: ➖ Куриное филе - 700 гр. ➖Яйцо - 4 шт. ➖Бекон - 200 гр. ➖Зелень - по желанию ➖Чеснок - 2 зуб. ➖Сметана 20% - 2 ст.л. ➖Соль, перец, копченая паприка - по вкусу ➖Растительное масло - 2 ст.л. 👩🏻‍🍳Выпекаем при 180° 45 минут

Сливочный скрэмбл на завтрак 🍳 📖Ингредиенты: ➖Яйцо - 4 шт. ➖Плавленый сыр - 1 пластинка ➖Творожный сыр - 1 ст.л. ➖Зелень