📝 ТОРТ «Графские развалины» 🎂 Ингредиенты: 🛒 • белок - 4 шт. • соль щепотка. • лимонный сок - 1 ч.л. • сахар - 200 гр. Крем: 🛒 • сливочное масло - 200 гр. • сгущенное молоко- 300 гр. Украшения: 🛒 • грецкий орех - 30 гр. • шоколад - 50 гр. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! ☕ Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 Подписывайтесь! 🔔 Оцените рецепт! 👍 #десерт #обед #ужин
📝 Клубничное мороженое 🍨 Ингредиенты: 🛒 • Клубника - 500 гр. (для пюре) + 200 гр. (для нарезки). • Жирные сливки - 500 мл. (33% и выше). • Сгущенка - 1 банка (380 мл.) • Пищевой краситель - по желанию. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 Подписывайтесь! 🔔 Оцените рецепт! 👍 #десерт #обед #ужин #мороженое
Фисташковый рулет 📋 Ингредиенты: Мука - 320 г Молоко - 120 мл Фисташковая мука или паста - 100 г Сахар - 30 г Соль - 5 г Яйцо - 1 шт Сливочное масло- 30 г Дрожжи - 15 г Корица Для начинки: Сливочное масло-50 г Коричневый сахар - 50 г Молотая фисташка- 120 г 📋 Приготовление на видео
Ингредиенты (14 см): - Белый шоколад- 60 гр - Клубничное пюре- 90 гр - Сливки (32-35%)- 165г - Молоко - 65г - Желатин листовой (220блюм) 7 гр Приготовление: Желатин «распустить» в молоке, нагретом до 45° Растопленный шоколад залить клубничным пюре, нагретым до 60° * Если шоколад не растворился до конца, можно подогреть массу в микроволновке, в течении 10сек. Холодные сливки взбить на максимальной скорости миксера до мягких пиков (состояния растаявшего мороженого).