Вот один из вариантов рецепта выпечки — грушевый кекс 

Ингредиенты:
* 4–5 груш; 
* 50 г муки; 
* 3 яйца; 
* 1 чайная ложка разрыхлителя; 
* щепотка соли; 
* 30–40 г сахара; 
* 100 мл молока; 
* ванилин; 
* 20 г сливочного масла; 
* 1 столовая ложка сметаны (20 %).